Bečar paprikaš

edit agoston
edit agoston @cook_22881225

Lehet fagyasztott is, de finomabb frissen, en most fagyasztottat használtam.

Bečar paprikaš

2 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Lehet fagyasztott is, de finomabb frissen, en most fagyasztottat használtam.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

60 perc
4 adag
  1. 5-6 dbparadicsom
  2. 3-4 dbpaprika
  3. 2 dbtojás
  4. 2-3 dbvirsli vagy kockára szelt hús
  5. 1/2 fejhagyma
  6. 2 gerezdfokhagyma
  7. 2 litervíz
  8. 3 ekétolaj
  9. ízlés szerint
  10. ízlés szerintbors
  11. ízlés szerintvegeta

Elkészítés

60 perc
  1. 1

    A hagymákat megpucoljuk, kockára daraboljuk.

  2. 2

    Az olajat edénybe rakjuk es rá a hagyma, megpirítani vagy dinsztelni.

  3. 3

    A paradicsom, ha fagyasztott, leöntjük forró vízzel, hogy a héját könnyen leszedjük es összeszelni, ha friss, akkor a héja rajta maradhat.

  4. 4

    A paprikát összeszeljük kockára vagy ki hogy szereti.

  5. 5

    A virsli is lehet fagyasztott, de finomabb a friss.

  6. 6

    Ha ez megvan, mindent egy edénybe rakunk es mehet a pirított hagyma rá.

  7. 7

    Beleöntünk olyan 1, 5 liter vizet es hagyjuk főni legalább 15, 20 percig forrni.

  8. 8

    A mikor a paprika puha, akkor beleöntjük a többi vizet, az a fel liter es ha az kezd forrni, kikeverjük a 3 tojást es lassan beleöntjük es főzzük pár percig.

  9. 9

    Lehet beletenni kicsi tarhonyát vagy rizst, ki hogy szereti.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
edit agoston
edit agoston @cook_22881225
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek