Húsgolyók barna mártásban

Zsuzsa 56 (Zsuzsa ízutazásai blog)
Zsuzsa 56 (Zsuzsa ízutazásai blog) @zsuzsa56_6667950

Gyors, és finom főétel. A darált húsokból nagyon sokféle étel készülhet, leggyakrabban gombóc formában kerül terítékre, különböző ízesítésekkel, köretekkel. Ez is egy olyan recept.

Húsgolyók barna mártásban

56 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Gyors, és finom főétel. A darált húsokból nagyon sokféle étel készülhet, leggyakrabban gombóc formában kerül terítékre, különböző ízesítésekkel, köretekkel. Ez is egy olyan recept.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

50 perc
4 adag
  1. 60 dkgdarált sertéshús, lapocka
  2. só, bors
  3. 1 tkmustár
  4. 1tojás
  5. 1 ekzsemlemorzsa
  6. 1 zúzottfokhagyma
  7. 1 tkpirospaprika fűszer
  8. 1 tkpetrezselyemzöld
  9. A szószhoz:
  10. 2 dlszáraz fehérbor
  11. só, őrölt bors
  12. vaj, és fűszerpaprika
  13. mustár ízesített mézzel
  14. 2 tkliszt

Elkészítés

50 perc
  1. 1

    A tésztát kifőzzük, és melegen tartjuk. A darált húst a hozzávalókból összedolgozzuk, és diónagyságú golyókat formázunk belőle. Lisztbe forgatjuk őket.

  2. 2

    Serpenyőben hevített zsiradékon pirítani kezdjük, majd felöntjük fehérborral, és puhára pároljuk a fűszerekkel. A mézes mustárral sóval ízesítjük a szószt, majd ha szükséges kevés liszttel besűrítjük. A 30 perce főzés után tálaljuk a tésztával.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Zsuzsa 56 (Zsuzsa ízutazásai blog)
Közzétéve:
12 éve vagyok nyugdíjas.Még úgy gondolom,hogy van időm,és energiám elég hozzá, hogy megmutassam milyen sokoldalúan szeretek főzni. Miért, és mit szeretek főzni? Szeretem a változatos étrendet,és nem a mennyiség, hanem a minőség számít nálam. Miért, és mit szeretek sütni? Már fiatal asszony koromban a férjemet elakartam kápráztatni, minden jóval. Imádta a főztömet, de sütni még akkor süteményt könyvekből tanultam. A férjemnek, unokáimnak szeretek a legjobban sütni, főzni. Még nagyon sokat szeretnék kihozni magamból, és büszke vagyok arra, amit elértem. Sokszor jelennek meg a receptjeim, és díjat is nyertem , írásaim jelentek meg a Gasztro magazinokban. Lefotózom, és lejegyzem írásaimat . Saját receptjeimet, pedig összegyűjtöttem. Ennek szellemében vezetem már több éve a blogomat Zsuzsa ízutazásai címmel. https://zsuzsamama-konyhaja.blogspot.com
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek