Derelye vagy barátfüle, elnevezése megoszlik, bárhogyan is nevezzük, nagyon finom. Burgonyás gyúrt tésztából készült, szatmári szilvalekvárral töltöttem.

A nagymamám gyerekkoromban hatalmas jénai tállal a dunna melegébe rejtette, ha tudta, hogy megyünk haza. Felnőttként most már tudom, mennyit dolgozott értünk.....❤️❤️❤️ Megéri a fáradozást.

Derelyét az év bármely évszakában készíthetünk. Csak a fantáziánk szabhat határt, hogy mivel töltjük meg.

Sikerült igazi házi szilvalekvárt szereznem. Gondoltam, "visszahozom" gyermekkorom egyik kedvenc ételét....Úgy érzem sikerült!!!Pillanatok alatt "elpárolgott" a tálból... 😊 #2019

Házi szilvalekváros derelye recept.

A mai második fogásunk.Nagyon finom lett, burgonyás tésztából készítettem el. #2019

Liszt, tojás, víz. Ez a három hozzávaló kell csak a hagyományos derelyéhez. Én a gluténmentes változatot még kiegészítettem egy kis zsírral, hogy a végeredmény finom puha legyen.A szabolcsi szilvalekvár - amiben sem cukor, sem édesítőszer nincsen - nagyon jó párosítás a füstölt szalonnával vagy házi tepertővel. Igazán ízletes étel egy tartalmasabb leves után.

Ki ne szeretné a derelyét vagy barátfülét? Gyerekkoromban egy fajtát lehetett kapni. Az finom is volt. Ma már sokfélét, de egyik rosszabb, mint a másik. Így már csak házilag készítem, általában valamilyen tartalmas leves mellé. Van, aki nem burgonyás tésztából készíti, de szerintem azzal jobb. Keményre főzött szilvalekvárt használjunk, akkor tényleg nem folyik ki! Én kisebb derelyéket szeretek készíteni.

Régimódi könnyű és imádja a család.❤️❤️

Birsalmasajttal, szilvalekvárral töltöttem be.

Egyszerű és nagyon finom, házi szilvalekvárral. #ezüst

Gyerekkoromban keszítették a nagyszüleim azt a fajta derelyét, ami nem nudli tesztás, hanem sima tésztás...imádom. :)