Fokhagymás sült csirke zöldséges bulgurral

Barabás Károlyné
Barabás Károlyné @barabas_karolyne
Magyarhomorog

Egy könnyű vacsora 🐔

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
4 fő
  1. 1 dbegész csirke
  2. 2 dlbulgur
  3. 400 gfagyasztott zöldségkeverék
  4. 1 fejfokhagyma
  5. 1 fejvöröshagyma
  6. 1 csokorpetrezselyemzöld
  7. ízlés szerintÍzvarázs ételízesítő
  8. Csirke sütéshez:
  9. ízlés szerinttarkabors
  10. ízlés szerintcayenne bors
  11. ízlés szerintőrölt kömény
  12. ízlés szerintmajoránna
  13. ízlés szerintbazsalikom
  14. ízlés szerintrozmaring
  15. ízlés szerint
  16. 2 dlétolaj

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A zöldségeket kevés olajon pár perc alatt készre pároljuk.

  2. 2

    A bulgurt szűrőbe tesszük és csap alatt lemossuk. Tapadás mentes serpenyőbe tesszük, fél dl olajat öntünk rá, majd 4dl vízzel felöntjük. Ízvarázzsal, sóval ízesítjük és fedő alatt puhára főzzük. (Forrás után lassú tűzön.)

  3. 3

    A kész bulgurt a párolt zöldséghez keverjük, egy csokor apróra vágott petrezselyemzölddel ízesítjük.

  4. 4

    A csirkét ollóval négy részre vágjuk, 1 fej vöröshagymával, 2-3 gerezd fokhagymával feltesszük főni.. Ízvarázzsal, sóval ízesítjük.

  5. 5

    A fűszereket összekeverjük a sóval, (az arány egy egy mokkáskanálnyi) és a tepsibe kiszedett megfőtt csirkét megszórjuk vele. A maradék fokhagymát rátörjük a csirkére, olajjal meglocsoljuk, majd 200 fokra előmelegített sütőben 20 perc alatt készre sütjük.

  6. 6

    Jó étvágyat hozzá 🥰

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Barabás Károlyné
Barabás Károlyné @barabas_karolyne
Közzétéve:
Magyarhomorog
Csak süteményt készítek recept szerint.Most egy kicsit nehéz mérleggel a konyhában főzni, de egyre jobban tetszik ahogy készülnek a receptjeim. Így nagyobb az esélye annak, hogy nem változtatok a család kedvenc ételein🤣
Olvass tovább

Szöveges kommentek (2)

Hasonló receptek