Marhapörkölt bulgurral
Sziszi @Sziszi
Elkészítés
- 1
A hagymát apróra vágjuk, és a kacsazsíron üvegesre pirítjuk. Hozzáadjuk az kockára vágott húst. Ha kifehéredett, akkor sózzuk és paprikázzuk.
- 2
A húst fedő alatt puhára főzzük, és kb. 20 percenként pótoljuk a vizet róla, hogy ne égjen oda. Ha megpuhult a hús, hozzáadjuk a lecsót és tovább főzzük. Kb. 2 óra alatt megpuhult.
- 3
Míg készül a pörkölt, addig elkészítjük a köretet. Bulgurt kétszeres vízzel feltesszük a tüzre, és fűszerezzük. Ha megfőtt, akkor fedő alatt hagyjuk még puhulni.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
-
-
-
1537. Babos lecsó fűszeres bulgurral ! 1537. Babos lecsó fűszeres bulgurral !
#kotenykihivas2024TÉLÉRE BABOS LECSÓS SZÓSZT KÉSZÍTETTEM !VETTEM EL BELŐLE EBÉDRE MIELŐTT ÖSSZE MIXELTEM !
-
-
Marhapörkölt Marhapörkölt
Nem mindennapos ettél, de megéri elkészíteni. Max 3 óránál nem szoktam többet főzni, isteni zaftos,😋 nem el főzött pörkölt lesz belőle.
-
Regenor-os kapros gombapörkölt bulgurral🍄 Regenor-os kapros gombapörkölt bulgurral🍄
Finom, különleges ízvilága van, és gyorsan az asztalra varázsolhatjuk! 😁
-
Marhapörkölt, ír marhahúsból Marhapörkölt, ír marhahúsból
Nagyon szeretjük a jó marhapörköltet, és az ír húsnak nincs párja! A helyi hentesüzletben dolgozó magyar (!) hentesfiú elárulta a titkot: az írek a marhát meg a birkát hagyják legalább 2-3 hétig érni, mielőtt feldolgoznák, ez adja meg azt a karakteres ízt, aminek nincs párja ! A kimaradt pörköltből pedig finom gulyáslevest szoktunk készíteni.
-
-
-
Tavaszi csirkeragú bulgurral Tavaszi csirkeragú bulgurral
ezt is ki kell próbálni minimum 1 szer.
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/14383517
Szöveges kommentek