Karfiolleves 🍲
Szabrina Bahus @szabrina
Elkészítés
- 1
A karfiol rózsáit viszonylag egyforma darabokra vágom.
A sárgarépát és a gyökeret felkarikázom, az olvasztott vajon megpirítom.
Sózom, borsozom, fokhagymázom, majd 1-2 keverés és felöntöm kb. 1, 5 l vízzel.
- 2
Amikor elkezd forrni, beleszaggatom a galuskát egy kiskanál segítségével. (A kanalat mindig a forró lébe mártom, így könnyen elválik tőle a tészta.)
Adok neki 2-3 perc előnyt, majd berántom. (Az olajon megbarnítom a lisztet, lehúzom a tűzről, hozzáadom a pirospaprikát és gyorsan felöntöm a leves forró levével, csipetnyit megsózom, majd a leveshez adom.)
Végül beleteszem a karfiolt és megszórom aprított petrezselyemzölddel.
- 3
5-6 perc főzés után készen is van 😊
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
-
-
Karfiolleves vajas galuskával Karfiolleves vajas galuskával
Ez egy kellemes, selymes, könnyű leves, hamar elkészül, és készíthető gyenge karalábéból is ugyanígy.
-
Karfiolleves 🥣🥣 Karfiolleves 🥣🥣
Amikor jól esik egy finom forró leves. Nagyon ízletes leves, imádom a karfiolt minden formában, gyorsan kész bátran ajánlom mindenkinek.
-
-
-
Tejszínes karfiolleves, csak zöldségekkel Tejszínes karfiolleves, csak zöldségekkel
Kedvező áron jutottam karfiolhoz, így nem volt kérdés, hogy egy finom leves készül belőle.Egy kevés olajon és a tejszínen kívül, csak zöldségeket tartalmaz.
-
Tejfölös karfiolleves Tejfölös karfiolleves
Egy igazán egyszerű, de nagyszerű leves. Akár ebédre vagy vacsorára is remek választás. Hűvös időkben nincs is jobb egy tányér mennyei illatú gőzölgő forró levesnél, ami alaposan átmelegít.
-
Karfiolleves vajas galuskával Karfiolleves vajas galuskával
Szoktam karfiollevest csinálni, de nem így. Neten találtam. Egy picit ezt is átalakítottam.
-
-
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/14420116
Szöveges kommentek