Borscs leves
Ukrán leves. Lehet Vegán készíteni és hússal.
Elkészítés
- 1
A céklát és a répát nyersen egy fazékba ami kb. 4 literes, nagy lyukú reszelőn lereszeljük. Az étolaj felét ráöntjük és felteszik a gázra puhulni/abárolni. Ahogy feltettük, pici só és az evőkanál ecet, hogy megmaradjon a cékla színe.
- 2
Lefedve puhítjuk. Amikor már összeesett, mehet rá a víz a fazék tetejéig majdnem. Majd a kockára vágott burgonya. Ilyenkor aki szeretne egy kis házi kolbásszal vagy füstölt oldalassal meg lehet bolondítani.
- 3
Amikor megfőtt a krumpli, mehet bele az összevágott káposzta. Kis bors is ízlés szerint. Amíg meg nem puhul, aztán rántás, de anélkül is finom. Főzni kicsit a rántással és kész is, jó étvágyat. :)
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Borscs leves Borscs leves
Ez a leves az egyik kedvenc levesem. Apukám készítette párszor, azóta én is megtanultam. Egy nagyon kiadós, téli leves, kicsit savanykás és gyönyörű színe van 😊. #februar Angyaltincs 🧚🏻♀️ -
-
Borscs leves Borscs leves
Barátaim ha jönnek akkor a borscs leves nem maradhat el, mert nagyon szeretik. Többféleképpen készíthető, ízlés szerinti hússal vagy anélkül, lehet vágni a zöldségeket de lehet reszelni is, nálam az utóbbi vált be, így jönnek ki legjobban az ízek, így most ennek a receptjét írom le. Susan -
Borscs leves Borscs leves
Isteni laktató gazdag orosz leves. Aki nem próbálta annak garantáltan ajánlom. Bohdana -
-
Borsty (ukrán cékla) leves, füstölt hússal Borsty (ukrán cékla) leves, füstölt hússal
Kárpátaljáról jött a családom, és az apai nagyszüleim ukránok. Anyukám megtanulta nagymamámtól ezt az ukrán hagyományos levest, amit ünnepnapokon mi dig el is készített. Az íze, ahány ház, annyi szokás, nekem is mindig máshogy sikerül, de karácsonyra a férjem füstölt hússal álmodta meg, és igen jó ötlet volt. Ajánlom mindenkinek, aki egy kiadós levesre vágyik. Irén Andrejkó -
Borscs leves Borscs leves
Sokáig keresgéltem, és olvasgattam ez után a borscs leves recept után, mert már régóta el akartam készíteni. Igazából sok borscs leves receptet találtam, de mind más volt. Kiderült, hogy az eredeti recept szerint oldalasból készül, és minden hozzávalónak megvan a maga sorrendje és ideje, hogy mikor kerül bele a levesbe. Ezekhez a dolgokhoz próbáltam igazodni, de igazából ez a recept is a saját. Érdemes kipróbálni, mert egy nagyon finom, laktató leves kerekedett belőle. Íme a borscs leves, ahogy én készítem. :) Alajuli -
-
Alföldi tejszínes újkáposzta leves, füstölt kolbásszal és virslivel Alföldi tejszínes újkáposzta leves, füstölt kolbásszal és virslivel
Igazi, tartalmas, nagyon finom leves!#kotenykihivas2025 Magyarné Nyírő Kati -
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/14455723
Szöveges kommentek