Csokis kiflik
#tejmentes csokis kifliket készítettünk. Szoky konyhája receptje alapján készült, átalakítva tejmentessé. Nagyon finom, nagyon csokis, nagyon puha kiflik sültek ki.
Csokis kiflik
#tejmentes csokis kifliket készítettünk. Szoky konyhája receptje alapján készült, átalakítva tejmentessé. Nagyon finom, nagyon csokis, nagyon puha kiflik sültek ki.
Elkészítés
- 1
A tejet melegítsük meg, keverjünk el benne egy kávéskanál cukrot, majd morzsoljuk bele az élesztőt és óvatosan keverjük el. Hagyjuk, hogy felfusson.
- 2
Mérjük ki a lisztet, hozzá a cukrot, a vaníliás cukrot, a sót. Adjuk hozzá a tojást és a puha margarint is.
- 3
Ha felfutott az élesztő azt is öntsük hozzá és kezdjük el (robotgéppel) dagasztani.
- 4
Addig dagasztjuk, ameddig el nem válik az edény falától és szép sima nem lesz.
- 5
Letekarva szobahőmérsékleten kelesztjük.
- 6
15 perc után kissé átgyúrjuk, majd további 25 percig hagyjuk kelni.
- 7
Ameddig a tészta kel, a töltelékhez mérjük ki a puha margarint és keverjük ki alaposan a cukorral és a cukrozatlan kakaóporral.
- 8
Ha szépen megkelt a tészta, lisztezett deszkára borítjuk és kör alakúra nyújtjuk.
- 9
Kenjük meg a tésztát a töltelékkel egyenletesen.
- 10
A kör alakúra nyújtott tésztát folyamatosan felezve vágjuk 16 cikkre. A szélesebb végétől kezdve tekerjük fel és az így kapott kiflilket helyezzük sütőpapírral bélelt tepsibe.
- 11
A kifliket kenjük meg folyékony mézzel. (Ha nem kenhető állagú a méz, olvasszuk meg kicsit.)
- 12
Szobahőmérsékleten 15 percet kelesztjük még.
- 13
Ameddig kelnek a kiflik, a sütőt melegítsük elő (hagyományos sütőt magas fokozaton, elektromos sütőt 190 C fokra).
- 14
Süssük a kifliket készre kb. 20 perc alatt.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Burgonyás pogácsa Burgonyás pogácsa
#tejmentes pogácsát készítettünk szilveszter alkalmából. Az alaprecept Szoky konyhájától származik, mi azonban csökkentettünk a mennyiségen, illetve tejmentessé alakítottuk. (Ha rákerestek a videójára, ott látható részletesen az elkészítés, nekünk sajnos idő szűkében most a fázisfotók lemaradtak.) Végeredményként nagyon finom, puha pogácsákat fogunk kapni.
-
Mogyorókrémes kelt muffin tejmentesen Mogyorókrémes kelt muffin tejmentesen
#tejmentes édesség kelt tésztával. Mogyorókrém helyett készíthető pudinggal vagy lekvárral is. -
Kakaós és mazsolás kalács Kakaós és mazsolás kalács
Szoky receptje alapján készült, nagyon finom, könnyű kalács.
-
Mogyorókrémmel töltött kalács, tejmentesen Mogyorókrémmel töltött kalács, tejmentesen
Nagyon finom #tejmentes édesség. Eteti magát, alig lehet abbahagyni. Akinek nem jelent problémát, készítheti Nutellával is. -
Kakaóscsiga Kakaóscsiga
Eredetileg a Ferdinánd tekercs receptje , kicsit átalakítva ,mert nagyon finomnak tartottam a tésztáját :)
-
Fátyol kalács Fátyol kalács
#tejmentes kalács készült nálunk. Ideje sem volt kihűlni, még melegen elfogyott. -
Kétszínű márványos sütemény Kétszínű márványos sütemény
A Nosalty receptje alapján készült sütemény laktózmentes és nagyon finom, még másnap is puha.
-
Kakaós csiga Kakaós csiga
A kislányom imádja a kakaós csigát és apukám is így gondoltam sütök nekik, nagyi receptje alapján készült és másnap is nagyon puha ❤️
-
Kakaós csiga tejmentesen Kakaós csiga tejmentesen
Ismét egy Limara féle recept készült, #tejmentes változatban. -
Barna mézes zserbó Barna mézes zserbó
A nagymamám receptje alapján készült kicsit átalakítva.
-
Csokoládémázas fánk sütőben sütve Csokoládémázas fánk sütőben sütve
#tejmentes csokoládés fánkot készítettünk. Itt a farsangi időszak, nálunk sem maradhat ki ilyenkor a fánk készítés. Ez a fánk nem tocsog az olajban, mert sütőben készül. Nagyon finom, gyereknek és felnőttnek egyaránt kedvence lehet. -
Pudingos rúd tejmentesen Pudingos rúd tejmentesen
Elkészült nálunk is a mostanában "karanténsüti"-nek nevezett édesség #tejmentes változatban.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek