Igazi őszi süti...

Nagyon szeretem ezt a receptet, bármilyen töltelékkel variálható..puha és omlós. 🙂😍

Igazi karácsonyi süti, de az év bármely napján szívesen elkészítem, mert nagyon szeretjük.

Volt itthon mák, meg lekvár. Összekevertem. 🥰

Mivel itt az ősz, itt a sütőtök szezon. Kicsit már untuk a megszokott kakaós csigát, ezért most ez a tejmentes sütőtökös-diós csiga készült.

Valami egyszerű de mégis valami finomat akartam sütni a vendégeknek. Nagyon finom mégis mutatós és egyszerű süti.😊

Készítettünk sütőtökös raviolit, és annak a töltelékét használtuk fel ehhez a hétvégi édességhez. :)

Család számára készítettem el , nagyon finom Pite , egyszerűen elkészíthető, hamar el is fogy a tányérról 🎅🎀🤗

Az egyik kedvenc süteményem volt régen, nagyon mákos töltelék és omlós tészta. Már régóta terveztem, hogy gluténmentesen is elkészítem. Kissé tartottam tőle, hogy olyan lesz e, mint a hagyományos búzalisztes kedvenc volt. De remekül sikerült. 😊 Épp olyan finom mint amire emlékeztem. Megéri kipróbálni, ha te is "mákrajongó" vagy. 😋🤩Másnap és harmadnapra igazán szuperül összepuhul a tészta és egyáltalán nem morzsálódik.

Egész nap azon agyaltam, hogy valmit kéne sütni. Valahogy nem jött az ihlet. Eszembe jutott, hogy a kamra mélyén van egy féltett üveg, igazi, cukormentes, eredeti, szatmári szilvalekvár. Pite!! Imádom a szilvás pitét, a zserbó után vagy mellett a másik gyengém. De lekvárral azért nem az igazi, még ezzel a felbecsülhetetlen értékűvel sem. Ahogy pakolásztam a konyhában, hirtelen szembe jött egy csomag darált mák. Véletlenek pedig nincsenek, a sors hozta össze ezt a pitét, én csak a kezem adtam hozzá.Nem gondolom, hogy a kezdetleges rácsozási technikám bármilyen díjat, szobrot, érmet, oklevelet, emléklapot érdemelne. Nem fogok mentegetőzni, hogy hátrányos helyzetből indulok, totyogóval a karomban, lábam alatt, fejem felett, csilláron lógva, szekrényben elbújva, béna vagyok hozzá és kész. De majd úgyis lesz aki megsüti, berácsozza sokkal, de sokkal szebben mint én és kapok róla fotót. Ugye?Most mondjam hogy jó lett? Brutálisan jóóóó lett!!!Sára természetesen húzta a száját, velem egyetemben nem rajong a mákért, így rögtön közölte, hogy ő ebből ugyan nem eszik. Az apja persze rögvest lecsapott a fejadagon túl kilátásba került szeletekre. Valószínű hideg zuhanyként érte, hogy a saját adagján is osztozni kellett velünk. Mert a mák és a szilva együtt, Sára szavaival élve, lenyűgöző. A totyogó ezt a finomságot hatalmas nyáltenger kíséretében szemlélte, tövig rágva az ökleit, egy lekváros kanalat nyalogatva. A mák még tabu, majd jövő karácsonykor kap egy rúd mákos bejglit.

Ez egy egyszerű és nagyon puha, omlós mákos sütemény, amit nyugodtan lehet akár almával, meggyel is keverni, mint a rétesnél ki hogy szereti. A lekvárral se érdemes spórolni, mert nagyon jó ízt a máknak, és egy kicsit szaftosabbá teszi.

Karácsony előtt találtam rá erre a receptre, mivel szeretem a citromos/savanykás ételeket biztos voltam, hogy el is készítem az ünnepre, rögtön 2 adagot készítettem. Kis részét mák nélkül csináltam. A töltelék kicsit először hígnak tűnt, de betöltöttem. 1 éjszakát hagytam, másnap mikor megkóstoltam már nem volt gond. A végeredmény tökéletes, nagyon finom és biztos, hogy máskor is elkészítem.