Zöldséges-sajtos rakott csirkemell görögösen

Andrea von Sattler
Andrea von Sattler @andrea_vonsattler
Bad Orb

Szétnéztem a hűtőben ma és ezt alkottam belőle. Úgy ette a család, mintha még nem főztem volna finomabbat. 😃😃😃

Zöldséges-sajtos rakott csirkemell görögösen

Szétnéztem a hűtőben ma és ezt alkottam belőle. Úgy ette a család, mintha még nem főztem volna finomabbat. 😃😃😃

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

40 perc
4 adag
  1. 400 gcsirkemell
  2. 1 marékolívabogyó
  3. 1 dbparadicsom
  4. 1/3 dbpóréhagyma
  5. 1 dbnagy mozzarella
  6. 200 mltejszín
  7. 100 greszelt sajt
  8. ízlés szerint
  9. ízlés szerintőrölt bors
  10. ízlés szerintbazsalikom
  11. ízlés szerintgörög fűszerkeverék
  12. szükség szerintvíz
  13. Körethez:
  14. 2-3 dbsárgarépa
  15. szükség szerintvaj
  16. 1 bögrerizs
  17. szükség szerintétolaj
  18. 2 bögrevíz
  19. 200 mltejföl
  20. 100 mltejszín
  21. ízlés szerint
  22. ízlés szerintfokhagymapor
  23. ízlés szerintgyömbérpor

Elkészítés

40 perc
  1. 1

    Vágjunk minden zöldséget és a sajtot szeletekre. A húst csíkozzuk fel, kevés olajon pirítsuk fehérre, fűszerezzük meg, majd kis vízzel főzzük puhára.

  2. 2

    Rakjuk bele hőálló edénybe, rétegezzük rá a mozzarellát, olívát, hagymát, paradicsomot. Öntsük rá a tejszínt.

  3. 3

    Lefedve süssük puhára, majd fedjük be reszelt sajttal, amit fedő nélkül pirítsunk rá.

  4. 4

    A répákat vágjuk falatokra, kevés vajon dinszteljük meg, fűszerezzük, főzzük meg. A rizst kevés olajon pirítsuk meg, öntsük fel a dupla mennyiségű vízzel, sózzuk, főzzük puhára. Öntsük össze a répával. Keverjük össze a tejföllel és tejszínnel. Ezt a köretet tálaljuk a rakott hús mellé.

  5. 5

    Pitában is tálalhatjuk. Fektessünk bele salátalevelet, a köretet és a húst. Fogyasszuk el jó étvággyal. 😘

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Andrea von Sattler
Andrea von Sattler @andrea_vonsattler
Közzétéve:
Bad Orb
A nevem Andrea, a Cookpad közösségi menedzsere vagyok. Németországban élek már több mint 10 éve. Bejártam a fél világot, megismertem sok kultúrát és még több gasztronómiai csodát. 😊😊 Ezért is vált a főzés a hobbimmá. Nem vagyok profi, de nagyon szeretek kísérletezni a konyhában. Örülök, hogy általatok kipróbálhatok sok finomságot, valamint megoszthatok én is Veletek pár receptet. Van egy fantasztikus, főzős csoportom. A neve : " Mit főzzek ma magunknak? " Nagy szeretettel várok oda mindenkit, akinek kedve van, az ide felrakott receptjeit az én csoportomban is megosztani. :) https://www. facebook. com/groups/492087577487519/
Olvass tovább

Szöveges kommentek (2)

K. Zita
K. Zita @cook_6652540
Azt már én is sokszor tapasztaltam, hogy sokszor ezek az ad hoc ételek a legfinomabbak. Kipróbálom én is. Köszi!

Hasonló receptek