Alakbarát zsemle

Sándor Ria
Sándor Ria @alakbarat_ria1

Kalória számoláshoz, CH diétához
1 db zsemle: 195 kalória, és 28 g lassan felszívódó CH

Alakbarát zsemle

16 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Kalória számoláshoz, CH diétához
1 db zsemle: 195 kalória, és 28 g lassan felszívódó CH

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

3 óra
10 adag
  1. 35 dkgtk tönkölyliszt
  2. 15 dkgsikér
  3. 4 dlmelegvíz
  4. 7 gszárított élesztő
  5. 1 tk
  6. 3,5 dkgkókuszzsír
  7. ízlés szerintmagvak

Elkészítés

3 óra
  1. 1

    Az élesztőt a vízben feloldom.

  2. 2

    A lisztet, sikért, magvakat összekeverem. (ebbel napraforgó, len, szezám van)

  3. 3

    Hozzáadom az élesztős vizet és a felolvasztott kókuszzsírt. Alaposan kidolgozom (én géppel).

  4. 4

    Letakarva minimum 1, 5 óráig kell keleszteni, vagy inkább 2 óra....

  5. 5

    10 gombócot formáztam belőle, sütőlemezre raktam és megszórtam magvakkal a tetejét. Újra letakarva pihentettem, amíg a sütőt előmelegítettem 180 C fokra (alsó-felső).
    Kb. 25 perc a sütés ideje.

  6. 6

    1 db zsemle: 195 kalória, és 28 g lassan felszívódó CH

  7. 7

    A következő adaghoz kb 1 dl vízzel többet adtam. Lágyabb lett a tészta, gyorsabban megkelt. És persze könnyebb lett a zsemle is ;)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Sándor Ria
Sándor Ria @alakbarat_ria1
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek