Rakott Pagoda recept fotója

Rakott Pagoda

Szabolcs Hutóczki
Szabolcs Hutóczki @Nova_Chef

Próbáltam dönteni a rakott krumpli és a rakott karfiol között... Ez lett a hibrid gyerek.

Rakott Pagoda

2 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Próbáltam dönteni a rakott krumpli és a rakott karfiol között... Ez lett a hibrid gyerek.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

90 perc
5-6 adag
  1. 1 fejPagoda karfiol
  2. 2 dbnagyobb burgonya
  3. 1 fejvöröshagyma
  4. 1-2 dbpaprika
  5. 1 dbparadicsom
  6. 500 gdarált hús
  7. 300 gtejföl
  8. 200 gCottage cheese
  9. ízlés szerintsajt (tetejére reszelni)
  10. ízlés szerintmustár
  11. ízlés szerintmajonéz
  12. ízlés szerint
  13. ízlés szerintbors
  14. ízlés szerintfokhagyma
  15. ízlés szerintgyömbér
  16. ízlés szerintChili por
  17. ízlés szerintrozmaring
  18. ízlés szerintkakukkfű
  19. ízlés szerintszerecsendió
  20. ízlés szerintegyéb fűszerek

Elkészítés

90 perc
  1. 1

    Burgonyát félkeményre főzni, Pagodát rózsákra szedve megpárolni, húst megpirítani, fűszeresen (só, bors, chili, rozmaring, kakukkfű, fokhagyma).
    Amíg fő és párolódik, elkészítem az öntetet.

  2. 2

    Öntet:
    Nagy adag tejfölt és Cottage cheese-t, mustárral majonézzel és ízlés szerint fűszerekkel kikeverem. (Fokhagyma, bors, szerecsendió).

  3. 3

    Kiolajozott üvegtálba vagy mély tepsibe rétegezzük a hozzávalókat, kezdve hagymával, majd krumpli, paprika, hús, brokkoli, paradicsom, ÖNTET, majd újabb réteg ismételve a mintát, öntet, és tetejére reszelt sajt.

  4. 4

    Előmelegített sütőben addig sütjük, míg jól átmelegszik és a sajt megolvad. (200 fok C, 30 perc, légkeverés)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Szabolcs Hutóczki
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek