A hagymát fokhagymát nagyon apróra összevágtam. Majd hozzáadtam a sertéshúshoz, beletörtem a 2 db tojást, sóval, borssal fasirtfűszerrel ízesítettem. Majd alaposan összegyúrtam a "masszát". Egy tepsibe (nekem nincs borda formám, de enélkül is elkészíthető) öntöttem egy nagyon kevés olajat és a tepsi egyik felére tettem Kb. 1-2 cm vastagságú darált húst, majd a tetejére szép sorba tettem a főtt tojásokat.

A maradék hústölteléket szépen egyenletesen elosztottam a tetejére. Majd vizes kézzel megnyomkodtam, hogy ne essen szét sütés közben. Előmelegített sütőben 1 és fél órát sütöttem. Akkor jó a Stefánia szeletn amikor a tepsitől úgymond elválik. Megvártam, még elkészült és kihűlt, majd szeletekre vágtam. (köretnek ajánlom a krumplipürét egy kiadós savanyúval).