Bakonyi gombapaprikás sertéscombbal

Pintér Orsolya
Pintér Orsolya @pinter_orsolya
Pest megye

Párom kérésére készült. Most készítettem először. Nem csalódtam a receptben. 😊

Bakonyi gombapaprikás sertéscombbal

77 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Párom kérésére készült. Most készítettem először. Nem csalódtam a receptben. 😊

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

60 perc
4 adag
  1. 1/2 kgsertéscomb
  2. 50 dkgcsiperkegomba
  3. 1 dbparadicsom
  4. 1 dbpaprika
  5. 1/2 fejvöröshagyma
  6. Fűszerek:
  7. ízlés szerint
  8. ízlés szerintbors
  9. ízlés szerintpirospaprika
  10. ízlés szerintfokhagymasó
  11. ízlés szerintszárított petrezselyem
  12. ízlés szerintmajoránna
  13. 2 dltejföl
  14. 2 ek liszt
  15. ízlés szerintétolaj vagy zsír a hagyma alá

Elkészítés

60 perc
  1. 1

    A hagymát megtisztítom, finomra vágom, és zsíron vagy olajon kevergetve megdinsztelem. Rádobom a felkockázott husit, és a zöldségeket. A tűzről félrehúzva, a pirospaprikát belekeverem, majd kb. 4 dl vízzel felöntöm. Nagy lángon fölforralom, majd közben befűszerezem.

  2. 2

    Amíg a pörkölt fő, a tésztát is kifőzöm. A tejfölt, a liszttel összekeverem, habarást készítek. Hozzá keverem a pörkölthöz, behabarom és készre főzöm. Ha előkészült tejfölt rakok a tetejére és tésztával tálalom. 😊

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Pintér Orsolya
Pintér Orsolya @pinter_orsolya
Közzétéve:
Pest megye

Szöveges kommentek

Hasonló receptek