Töltött gomba, füstölt sajt kalappal

Magyarné Nyírő Kati
Magyarné Nyírő Kati @kati_nyiro65

A maradék, magyaros darált hús felhasználásával készült étel.

Töltött gomba, füstölt sajt kalappal

26 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

A maradék, magyaros darált hús felhasználásával készült étel.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
9 db
  1. 50 dkgcsiperkegomba (nagyobbak)
  2. 2 adagdarált húsból készült pörkölt
  3. 1 dbtojás
  4. 1/2 dbkaliforniai paprika
  5. 4-5 dbkisebb főtt brokkoli rózsa
  6. 2 evőkanálkuszkusz
  7. 5 dkgreszelt trappista sajt
  8. 9 szeletfüstölt, sonkás, sajt karika
  9. 1 evőkanálzsír
  10. ízlés szerintvágott petrezselyemzöld
  11. ízlés szerint
  12. ízlés szerintbors

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A gomba szárát kitörni (félre tenni, leves ízesítésére) a fejet megtisztítani. A brokkolit, kaliforniai paprikát és a petrezselyemzöldet felaprítani.

  2. 2

    A többi hozzávalót előkészíteni. A húshoz adni a tojást, kuszkusz és az aprított zöldségeket. Jól össze kavarni, majd kóstolás után (a pörkölt fűszeres) ízlés szerint sózni, borsozni.

  3. 3

    Minden gobafejbe tölteléket kanalazni. A trappista sajtot lereszelni, a füstölt sajtot előkészíteni.

  4. 4

    A betöltött gombára reszelt sajtot tenni, majd befedni a füstölt sajttal. A kizsírozott tepsibe ültetni, alá önteni 1/2 dl vizet, majd előmelegített sütőben, 0 ön pirosra sütni.

  5. 5

    Majonézes salátával tálalni. Jó étvágyat hozzá!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Magyarné Nyírő Kati
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek