Szerintem a cukkini egy finom zöldség. Próbálok mindenfélét készíteni belőle. A legtöbb receptben a cukkini fasírtot olajban sütik ki. Én próbáltam olyat összehozni, amit sütőben meg lehet sütni, hogy az egészséges zöldségből ne legyen valami olajos dolog.

Én szeretem a gombát és még kalória is kevés benne, hogy akár egy fogyókúrába is belefér. Sok fasírt hátránya, ha olajban kell kisütni. Ezért keresem mindig azokat, amit sütőben lehet megcsinálni. Ez egy olyan. És finom.

Szeretjük a bundáskenyeret... enni. Én már a sütését nem annyira az egetverő olajszag miatt utána. Így találtam rá, hogy sütőben süssem meg. Ráadásul egyszerűbb töltötten megcsinálni. Most ilyet mutatok meg. Amúgy ha nem töltjük, akkor tojásba forgatjuk a kenyérszeleteket, sorba rakjuk egy tepsiben és már mehet is a forró sütőbe. Az előkészítése, mint a töltöttnek.

Több receptből “gyúrtam” össze a nekünk tetsző változatot. Szeretem így sütőben sütve mert nem kell fölötte állni és nincs olajszag. :)

Legtöbbször a csirkecombot szoktam megtölteni hagyományosan, ha sütőben sütve csinálom, de a melle is jó hozzá. Főleg ha sütőzacskóban készítem. Ugyanazzal a töltelékkel töltöm a combot és mellet is. Mivel a májat nem mindenki szereti a családban, mást kellett kitalálni tölteléknek. Ezt mindenkinek tetszik. #kotenykihivas2024

Stefánia vagdalt - azaz egyben fasírt néven már fölraktam ezt a receptet. Találtam a neten egy receptet, ami kicsit másképpen csinálta meg. Mivel nem csak tojás volt benne, hanem kolbász, ízesebbnek tűnt. Ki kellett próbálnom. Még a vártnál is jobb lett.

Nagyon szeretem a fasírtot, de utána a sütő étolaj szinte mindig kuka. Arra gondoltam hogy mi lenne ha sütőben csinálnám.Sajna a színe elég világos maradt, ezért úgy gondoltam hogy utána olajban rápirítok.A sütőben sütés miatt, a prézli jobban tapadt a húshoz, és nem esett le róla, ezért az étolaj is sokkal tisztább maradt.Mivel a sütőben a hús golyók készre sültek, így nem kellett alacsony hőfokon sütni az olajban, és a húsból távozó nedvesség sem rontotta az étolaj minőségét el.Egy biztos, innentől kezdve én így fogom sütni 😎

Általában olajban szoktam sütni a fasírtot, de most kipróbáltam egy egészségesebb változatát. Sokféle köret illik hozzá.#keresett #2019

Szeretem a fasírtot, de valamiért nekem nem nagyon szokott sikerülni, amit gombócokban olajban sütök ki. Vagy nem sül át, vagy megégetem. Ezért próbálkozom inkább így egybe sütve. Ez szokott sikerülni.

Szeretem az egyszerűen vagy a körettel együtt elkészíthető ételeket. Az is ilyen. A hús a körettel - a krumplival - együtt sül meg.

Szeretem a húsok mellé a zöldségköreteket. Próbálok találni vagy kitalálni változatos recepteket. Ezt is a neten találtam. Nagyon bevált. Változatosan el lehet készíteni. Az eredeti recept csak megfűszerezte és olajjal meglocsolta. Az sem volt rossz, de annál több lehetőség van benne. Sok mindennel kipróbáltam már, ami illik a káposztához. Az új káposztából az igazi, mert az még laza és jól átjárják az ízek. Téli, tömör káposztával is szoktam csinálni. Azt talán jobban kell fűszerezni és olajjal belocsolás után hagyom állni egy kicsit, hogy a levelek közé folyhasson. #kotenykihivas2025

Évek óta csak sütőben készítem a fasírtot, nem száraz, de nem is tocsog az olajban.