Hozzávalók

  1. 1 kgzöldbab (lehet fagyasztott is)
  2. 700 gdarált hús
  3. 2 fejkisebb vöröshagyma
  4. 2 gerezdfokhagyma
  5. 200 mlfőzőtejszín
  6. 450 mltejföl
  7. 200 gsajt
  8. 1 ekzsír, vagy étolaj
  9. ízlés szerint
  10. ízlés szerintbors
  11. ízlés szerintkakukkfű
  12. ízlés szerintoregánó
  13. ízlés szerintbazsalikom
  14. 2 tkpirospaprika

Elkészítés

  1. 1

    A zöldbabot vízben pár perc alatt sós vízben puhára főzöm.

  2. 2

    A vöröshagymát apró kockákra vágom, majd a zsíron üvegesre dinsztelem. Hozzáadom az apróra vágott fokhagymát is.

  3. 3

    Hozzáadom a darált húst, és fehéredésig főzöm. Fűszerezem sóval, borssal, oregánóval, bazsalikommal, kakukkfűvel. Amikor a hús elkészült, meghintem pirospaprikával, összekeverem, felöntöm a tejszínnel, és így főzöm meg pár percig. Ha nagyon elfőtte minden levét, és fél dl vízzel fel lehet önteni.

  4. 4

    Egy tepsit kivajazok, és a zöldbab kb. felét szétoszlatom az alján.

  5. 5

    Erre jön a tejszínes hús.

    Tipp: aki rajong a sajtért, ennél a lépésnél is meg lehet szórni sajttal, vagy szeletelt sajttal, vagy mozarellaval kirakni.

  6. 6

    A tetejére jön a maradék zöldbab, majd a tejföl, és reszelt sajt.

  7. 7

    180 C fokra előmelegített sütőben kb. 30 perc alatt (vagy amíg a sajt meg nem pirul a tetején) készre sütöm.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Gorbói Zsuzsanna
Közzétéve:
Budapest
Imádom látni, amikor Szeretteimnek ízlik a főztöm!☺️❤️ Ilyenkor különös boldogság tölt el.😍 Emellett a sütés-főzés mindig megnyugtat, és feltölt.🧘
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek