Fűszeres sertésszelet mustáros szósszal
Igazán egyszerűen elkészíthető és nagyon finom. 😊Az elején van egy kis dolgunk vele, utána a sütő végzi a dolgát és az eredmény mennyei. 😋
Fűszeres sertésszelet mustáros szósszal
Igazán egyszerűen elkészíthető és nagyon finom. 😊Az elején van egy kis dolgunk vele, utána a sütő végzi a dolgát és az eredmény mennyei. 😋
Elkészítés
- 1
Előkészítem a hozzávalókat. A rozmaringot, borókabogyót és az egész borsot a mozsárban durvára töröm. Hozzáadom a sót.
- 2
Ezzel a fűszerkeverékkel alaposan bedörzsölöm a húsok mindkét oldalát. 30 g teavajat felolvasztok egy serpenyőben, ebben a tarjaszeletek mindkét oldalát 5-5 perc alatt pirosra sütöm majd egy hőálló tál aljára rakom őket.
- 3
Rákockázom a maradék vajat, 80 ml vizet öntök alá, alufóliával lefedem és 90 perc alatt, 190°C-on puhára sütöm. Az idő sütőfüggő. Az előzőleg használt serpenyőbe 200 ml vizet öntök, alacsony fokozaton felforralom. Egy habverővel kevergetve feloldom a húsos szaftot, beleteszem a mustárt, elkeverem. A tejszínt is beleöntöm, sózom, tovább kevergetve néhány perc alatt besűrítem.
- 4
Tálaláskor a húsra locsolok a mustáros szószból, mellé párolt zöldségeket és hamis hercegnő"burgonyát" kínálok. Jó étvágyat hozzá!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Csirkecombok káposztaágyon Csirkecombok káposztaágyon
Nagyon finom, könnyen elkészíthető étel. Az előkészületeken kívül nem sok munka van vele, a sütő végzi a dolgát :)#2019
-
-
Mézes mustáros, krémes, szaftos, omlós szűzpecsenye sütőben Mézes mustáros, krémes, szaftos, omlós szűzpecsenye sütőben
Egy nagyon gyorsan összekészíthető recept, amiben a sütő végzi helyettünk a munkát :D
-
Bőrös sült lapocka Bőrös sült lapocka
A húsboltba lehet kapni, szeletelve egy kis csont is van benne középen. Nagyon szeretjük, igazán ízletes. És sült ropogós bőrke hát... ❤❤❤
-
Mézes-mustáros sertéstarja Mézes-mustáros sertéstarja
Gyors, egyszerű és igen ízletes, omlós ételt kapunk így.Kb. 10 perc az előkészítése, és utána magára lehet hagyni amíg sül.Ha a lentiek szerint készítjük és rizzsel tálaljuk akkor gluténmentes ebédet tudunk tálalni annak is akinek ez fontos!
-
Abált-sült bőrös császárszalonna Abált-sült bőrös császárszalonna
Eléggé időigényes ennek a rendkívül finom húsnak az elkészítése, de igazából munka alig van vele! A tűzhely végzi a dolgát, mi pedig végezhetjük mellette a saját dolgunkat.Mennyei finom!
-
-
Mustáros-sajtos csirkemell Mustáros-sajtos csirkemell
A citrom miatt kicsit vadasos fílingje van. 😃De nagyon finom 😋
-
Mézes mustáros sült tarja Mézes mustáros sült tarja
Néhány hozzávaló, egyszerű fűszerezés, mennyei ebéd. 😋
-
Borsos-mustáros csirkecombfilé Borsos-mustáros csirkecombfilé
Nem csak combfilével, hanem mellfilével is elkészíthető! Nem sok munkát igényel, a javát a hűtő és a sütő végzi el :)
-
Almás baconos nyúlcomb sütve Almás baconos nyúlcomb sütve
Igazán különleges étel a nyúlhús kedvelőinek, az ízharmónia jegyében. Nem igényel hosszas előkészületet, a munka oroszlán részét a sütő végzi :) #2019
-
Tepsis tarja🍴 Tepsis tarja🍴
Laktató egytálétel. Olyasmit szerettem volna készíteni, ami mellett nem kell sokáig a tűzhely mellett állni. Aminél elég annyi energia, hogy minden hozzávalót egyszerre bele tegyek egy tepsibe és a kész ételt tálaljam. A munka java részét a sütő végzi el. Lustálkodós hétvégén, vagy amikor éppen ellenkezőleg, rengeteg dolgunk van, nagyon jól jön egy ilyen recept. ( A fázisfotók dupla adagról készültek)#tarja#2019
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (4)