Elkészítés
- 1
A túrót egy tálba öntöm. Hozzáadom a 2 felvert tojást.
- 2
Ezután sózom, hozzáadom a cukrot, a reszelt citromhéjat és a búzadarát. Kézzel jól összekeverem. Lefóliázom és két óra hosszára hűtőbe teszem.
- 3
Egy lábasba felteszek vizet főni. A víznek csak gyöngyözni kell.
Vizes kézzel megformázom a gombócokat és beleteszem a vízbe az összest. Várok, amíg feljönnek, majd ha feljött, még kb. 2 percig hagyom főni.
- 4
Amíg főnek a gombócok, elkészítem a pirított zsemlemorzsát. Az olajat felmelegítem, beleteszem a morzsát és állandóan kevergetve szépen megpirítom. A tűzről levéve is keverni kell, mert könnyen megéghet. Hozzáadom a pörkölt mogyorót és elkeverem.
- 5
Egy szűrőkanállal kiszedem a gombócokat és a pirított zsemlemorzsában meghempergetem azokat, majd tálra helyezem.
Melegen tálalom.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Túrógombóc Túrógombóc
Borbás Marcsi szakácskönyve alapján készült el.Gyerekek, felnőttek kedvence egyaránt.Porcukros tejföllel, hmmmm. 😋
-
Legtutibb túrógombóc Legtutibb túrógombóc
Ez a desszert sosem sikerült. Egyik kolleganőm adta a receptet. Nagyon hálás vagyok érte :D
-
-
-
-
-
Túrógombóc Túrógombóc
Nagyon túrós, nagyon lágy és puha, egyszerűen elronthatatlan. A túró minden 100 grammjához 1 ek búzadara és minden 250 grammjához 1 tojás ennyi a recept. Én most dupla adagot készítettem, mert ebből sosem lehet eleget főzni. Szeretek bele rakni egy kis reszelt citromhéjat, nagyon kellemes ízt kölcsönöz, ahogy a vaníliás cukor is, de ezek elhagyhatók.
-
-
Túrógombóc a javából Túrógombóc a javából
Édesanyám tanította meg nekem ezt az egyszerűen elkészíthető túrógombócot. Gyermekkorom nagy kedvence volt és még ma is az.
-
Túrógombóc Túrógombóc
Kevés munkával járó, könnyű, hűsítő, nyári vacsora lehet. Tipikus példája azoknak az ételeknek, amelyek kevés alapanyagból készülnek, de egyszerűen nagyszerűek.
-
-
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek