Hozzávalók

95 perc
4 adag
  1. 50 dkgfinomliszt
  2. 300 grammkefir
  3. 2,5 dkgfriss élesztő
  4. 1 kkporcukor
  5. 1-1,5 dllangyos víz
  6. 1egész tojás (M)
  7. 1 ekétolaj
  8. Sütéshez:
  9. étolaj
  10. Tetejére:
  11. 400 grammtejföl
  12. 20 dkgtrappista sajt
  13. 3 gerezdfokhagyma

Elkészítés

95 perc
  1. 1

    Langyos cukros vízben az élesztőt felfuttatjuk. A liszthez hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt és a többi hozzávalót, alaposan kidolgozzuk. Egy lágyabb tésztát kapunk, melyet langyos helyen duplájára kelesztünk.

  2. 2

    A megkelt tésztából olajos kézzel maroknyi tésztát szakítunk, vékonyra kinyújtjuk, forró olajban mint két oldalát szép pirosra sütjük.

  3. 3

    Az olajból kivéve papírtörlőre szedjük, hogy a felesleges zsiradékot felszívja.

  4. 4

    Tálaláskor ízlés szerint fokhagymával, tejföllel, reszelt sajttal kínáljuk!

  5. 5

    A maradékot egy olajjal kikent zacskóba, vagy műanyag tálba rakjuk és a következő sütésig hűtőbe tartjuk.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Mária Kiss
Mária Kiss @kiss_20242654
Közzétéve:

Top találat itt

Szöveges kommentek (2)

Mária Kiss
Mária Kiss @kiss_20242654
Kedves Mónika! Mindent a recept szerint készített,(kefir, víz, stb) Sajnálom, pedig már más is elkészítette, és sikerült.♥

Hasonló receptek