Tejfölös szívpörkölt
A csirkemájat általában a szívvel együtt árulják, de ha külön szedjük a szívet, nagyszerű pörkölt készíthető belőle.
Tejfölös szívpörkölt
A csirkemájat általában a szívvel együtt árulják, de ha külön szedjük a szívet, nagyszerű pörkölt készíthető belőle.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A szíveket kisebb darabokra vágtam, és folyó vízzel lemostam, lecsepegtettem.
- 2
A szalonnát, paprikát, és a paradicsomot felkockázom.
- 3
Pirítsuk zsírjára a szalonnát, majd dinszteljük meg rajta a felaprított hagymát, hozzáadjuk a paprikát, paradicsomot, és a fokhagymát.
- 4
Mikor elkészült a pörköltalap, leturmixoljuk szép krémes állagúra.
- 5
Beletesszük a szívet, és felöntjük az alaplével. Sózzuk, borsozzuk, és készre főzzük.
- 6
A tejfölbe keverjük a lisztet, és egy merőkanál meleg pörköltlével elkeverjük, majd az elkészült pörköltbe öntjük. egyet forralunk rajta, és elkészült.
- 7
Tésztát főztem ki mellé, és azzal tálaltam.
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (2)