Lestyános-zöldséges karaj-csont 🐷 leves 🥬

Marcsi Mné Molnár
Marcsi Mné Molnár @marcsimolnar6025
Öttevény

A lestyán finom erőteljes íze megosztó tud lenni a családban.. Nálunk nagyon kedvelt.. Mivel nagyon kevés elég egy ételhez.. (évelő növényünk).
Hétvégére készítve.. Elhasználva a kirántott hús karaj csont részét is.
#aranykonyv2
Kiegészítve apró hússal ízletes, finom, kiadós és egészséges levest készítettünk..
#ekonyv
#2021
21. 03. 15.

Lestyános-zöldséges karaj-csont 🐷 leves 🥬

100+ felhasználó olvasta ezt a receptet

A lestyán finom erőteljes íze megosztó tud lenni a családban.. Nálunk nagyon kedvelt.. Mivel nagyon kevés elég egy ételhez.. (évelő növényünk).
Hétvégére készítve.. Elhasználva a kirántott hús karaj csont részét is.
#aranykonyv2
Kiegészítve apró hússal ízletes, finom, kiadós és egészséges levest készítettünk..
#ekonyv
#2021
21. 03. 15.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

3 óra
6 fő részére
  1. 1 dbhosszú karajcsont és
  2. ízlés szerint apró húsok
  3. ízlés szerintzöldségek.. (sárgarépa, zellergumó, karalábé, fehérrépa)
  4. ízlés szerintfűszerek (só, bors, vegeta, pici babérlevél, kurkuma)
  5. 1 fejfokhagyma
  6. 1 fejegész vöröshagyma
  7. 5 dbegész bors
  8. 1 dbfriss paprika csumája (és csík paprika)
  9. 5 dbegész kömény
  10. ízlés szerintzellerlevél
  11. 5 dbgomba tönkje (belefőzni)
  12. ízlés szerintzöldség zöldje
  13. szükség szerintvíz
  14. ízlés szerintlestyanlevél
  15. ízlés szerinterős paprika is mehet bele

Elkészítés

3 óra
  1. 1

    Csontokat, leveshúst mossuk és daraboljuk.. Hideg vízbe felrakjuk főni..

  2. 2

    Amikor felhabzik, leszedjük a tetejéről.. Zöldségeljük be és fűszerezzük, ízesítsük..

  3. 3

    Kis lángon gyöngyözve főzzük teljesen puhára a húst.. A legjobb, ha a csontokról is lefőzzük.. Ha elfőtte a levét, akkor pótoljuk. Majd kóstoljuk..

  4. 4

    Nekem van fagyasztóban kész májgombóc, azzal fogom tálalni.. Jó étvágyat kívánok hozzá mindenkinek.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Marcsi Mné Molnár
Marcsi Mné Molnár @marcsimolnar6025
Közzétéve:
Öttevény
Kedvelem a régi ízeket de kiprobalom az új alapanyagokat is.. Ahogy idősödik az ember rá jön hogy egészség a legfontosabb a világon.. Most már igyekszem egeszsegtudatosabban készíteni ételeket és sütiket.. Vallom az új egészségesebb alapanyagokból is készíthetünk süteményt.. Nem kellett lemondani MINDEN FINOMSAGROL csak át kell gondolni és próbálkozni.. És természetesen nem elsőre feladni..
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek