Linzer és isler Belbake gluténmentes lisztből
Megjelent egy új gluténmentes liszt, és kipróbáltam a linzertésztát. Az arányokat be kell tartani, mert különben kezelhetetlen lesz a tészta, vagy élvezhetetlen a végeredmény. Azonban jó arányokkal finom sütit készíthetünk ebből az új lisztből.
Linzer és isler Belbake gluténmentes lisztből
Megjelent egy új gluténmentes liszt, és kipróbáltam a linzertésztát. Az arányokat be kell tartani, mert különben kezelhetetlen lesz a tészta, vagy élvezhetetlen a végeredmény. Azonban jó arányokkal finom sütit készíthetünk ebből az új lisztből.
Elkészítés
- 1
A száraz hozzávalókat keverjük össze alaposan, reszeljük bele a citromhéjat, morzsoljuk bele a zsiradékot, és a tojással gyúrjuk rugalmas tésztává.
- 2
Csomagoljuk folpackba, és 20-30 percre tegyük hűtőbe. A pihentetés után rizslisztes munkalapon gyúrjuk át, és kisebb adagokban nyújtsuk, szaggassuk. Közben a sütőt melegítsük elő 170-180 C fokra.
- 3
Két nagy gáztepsit készítsünk elő. A kiszaggatott tésztát tegyük a sütőpapíros tepsire, és süssük 10-12 percig. Fehér színű marad, én akkor vettem ki, mikor az első széle pirulni kezdett.
- 4
Tepsiben hűtjük ki. Vigyázva, hogy ne roppantsuk meg, lekvárral kettőt-kettőt összeragasztunk. A linzereket barack, az islereket eper lekvárral. Az islereket bevonjuk csokival, a linzer virágok porcukor szórást kapnak. Kell állnia néhány órát, hogy puhuljon a tészta, és annál finomabb, minél többet áll. Szóval előre 1-2-3 nappal érdemes elkészíteni. Jó sütizést!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Glutén, - tej, - tojás mentes vajas keksz Glutén, - tej, - tojás mentes vajas keksz
Kicsit átalakítottam egy receptet amit a neten találtam. Illetve kipróbáltam a Lidl új gluténmentes liszt keverékét.
-
-
Linzer és Isler Linzer és Isler
Karácsonykor általában vegyesen szoktam elkészíteni. De természetesen lehet az egészből egy félét csinálni. Ki melyiket kedveli jobban.
-
Gluténmentes linzer Gluténmentes linzer
Sokféle gluténmentes linzerrel próbálkoztam már, ízre nekem ez vált be. A tésztája törékenyebb mint a sima liszttel készült linzeré, picit óvatosabban kell vele bánni. Ebből a mennyiségből 12 db lett. Eritrittel és cukormentes lekvárral készítve teljesen liszt és cukormentes.
-
-
Linzer karácsonyra Linzer karácsonyra
Ennek a linzernek puha finom a tésztája. Nagyobb mennyiségben is érdemes készíteni, mert sokáig eláll. A lekvárokat és a díszítéseket sokféleképpen lehet variálni, így mindig kicsit más íze, más kinézete lesz a süteményünknek. #gluténmentes #tejmentes #cukormentes
-
Puha mézeskalács gluténmentesen Puha mézeskalács gluténmentesen
Ez a gluténmentes mézeskalács recept "Betti gluténmentes konyhája"- ból🤎 való, (nálam kevesebb cukorral) de szerettem volna, ha a receptjeim között is megtalálom.Állaga és íze olyan, mint a klasszikus búzaliszttel készült mézeskalácsé. Illazos, finom, sütés után már puha.12,5 dkg zsiradék kell a sütihez ami lehet mind zsír vagy vaj, vagy fele vaj-fele zsír. Én tisztán sertészsírral készítem.#glutenmentes #mezeskalacs
-
Gluténmentes linzer Gluténmentes linzer
#glutenmentesizlikDupla adag tésztát gyúrtam be, az egyiket kakaóporral. Az eredeti recepthez képest annyit változtattam még, hogy a rizsliszthez hajdinalisztet is raktam.
-
-
Gluténmentes londoni szelet Gluténmentes londoni szelet
A neten találtam ezt a receptet, de mivel van, aki gluténérzékeny a családban, ezért kipróbáltam gluténmentes liszttel.
-
Gluténmentes, tejmentes csokis kalács 2 Gluténmentes, tejmentes csokis kalács 2
Kicsit másabb arányokkal a receptben. Könnyebben kezelhető a tészta, nem olyan lágy, de mégis puha lesz a végeredmény.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek