Savanyú káposztán sült hurka, kolbász

zsuzsa_05
zsuzsa_05 @zsuzsa_05

Egyszerű, könnyen és nagyon gyorsan elkészíthető étel.

Savanyú káposztán sült hurka, kolbász

36 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Egyszerű, könnyen és nagyon gyorsan elkészíthető étel.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

5 perc előkészítés kb 50 perc sütés
3-4 adag
  1. 2 szálvéres hurka
  2. 2 szálmájas hurka
  3. 2 szálkolbász
  4. 0,5 kgsavanyú káposzta
  5. 5 dkgfüstölt szalonna
  6. ízlés szerint
  7. ízlés szerintőrölt bors
  8. ízlés szerintőrölt kömény
  9. ízlés szerintkakukkfű (opció)

Elkészítés

5 perc előkészítés kb 50 perc sütés
  1. 1

    A hurkákat és a kolbászokat megmosom, majd papírtörlővel szárazra törlöm, hústűvel/fogpiszkálóval megszurkálom.

  2. 2

    A szalonnát felaprítom és kisütöm a zsírját.

  3. 3

    Egy tepsit nagyon vékonyan zsírral kikenek, ráterítem a savanyú káposztát, amit előzőleg szokásunk szerint átmosunk vagy nem, de minden esetre alaposan kinyomkodunk.

  4. 4

    A káposztára ráöntöm a forró szalonnazsírt a pörcökkel együtt, borsot darálok rá, köménnyel, kakukkfűvel megszórom.

  5. 5

    A hurkákat, kolbászokat elrendezem a káposztán, zsírral vékonyan lekenem és a tepsit 180°-ra előmelegített sütőbe tolom.

  6. 6

    30 percig sütöm, majd megfordítom a hurkákat és a kolbászokat és további 20 percig sütöm.

  7. 7

    Tálalom a vele sült káposztával és hagymás tepsis krumplival.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
zsuzsa_05
zsuzsa_05 @zsuzsa_05
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek