Körtés mandulás pite
Elkészítés
- 1
A tészta hozzávalóit kimérjük és hozzáfogunk az összeállításhoz. A lisztet és cukrot a margarin a sóval együtt összemorzsoljuk, jöhet a tojás, a vaníliás cukor.
- 2
Jól kidolgozzuk a tésztát, ha kész, fóliába csomagoljuk és mehet a hűtőbe 1 óra pihentetés.
- 3
A körtéket megmossuk és megpucoljuk, félbevágjuk, kiszedjük a magházat és a szár kemény részét.
- 4
Lábasba rakjuk a körtéket, ráöntjük a vizet, a cukrot, a citromlevet és feltesszük főni 20 percre kis lángon, ha kész kiszedjük és kihűtjük.
- 5
A tészta még a hűtőben, a körte is hűl, elkészítjük a mandulás tölteléket a sorrend cukor, tojás, margarin, mandula, keményítő, sütőpor jól kikeverjük és jöhet a tészta nyújtása. Lisztezett gyúródeszkán kinyújtjuk úgy, hogy a sütőformát beterítse.
- 6
Szépen beleigazítjuk a formába, ami lelóg róla azt késsel körbe levágjuk és villával jó sűrűn megszurkáljuk, majd mehet rá a töltelék. A körtét keresztbe 5 mm vastagságúra felszeleteljük és kicsit megdöntve belerakjuk a formába.
- 7
A süti kész, mehet a sütőbe 180 C fokon 40-45 percre.
- 8
ELKÉSZÜLT, JÓ ÉTVÁGYAT !!!
Hasonló receptek
-
-
Körtés-mandulás pite Körtés-mandulás pite
Nagyon finom, érett körtét hozott ma az egyik barátunk, viszont magában annyira nem esszük, ezért gondoltam készítek valami őszi finomságot.
-
Körtés pite Körtés pite
Nálunk a kertben javában tart a körte szezon. Augusztus elejétől október végéig érnek a különböző fajta körték. Sok mindent szoktam készíteni belőle, ez most egy finom pite, (ezzel avattam fel a kivehető aljú pitesütőm) omlós tésztából, „Bosc kobak" körtével, fűszerekkel, fogadjátok szeretettel.#pite#körte#2021. 47
-
Szilvás-körtés cobbler Szilvás-körtés cobbler
Már nagyon régóta szemeztem a cobbler elkészítésével, de valahogy mégsem szántam rá magam, hogy megsüssem. Ahogy több receptet is olvasgattam, olykor az volt a benyomásom, hogy talán nem is lehet olyan "nagy szám" ez a süti. Hogy én mekkorát tévedtem!!! Az első falat "szerelem" volt első ízlelésre! Már azt bánom, hogy eddig halogattam az elkészítését! Természetesen a saját szájízemre formálva alkottam meg ezt a mennyei sütikét. A szilva-körte-fahéj ízkombináció nagyon finom együtt. Ezt csak megkoronázza a tetején elterülő kívül ropogós, belül omlós tészta.
-
Körtés-mandulás pite Körtés-mandulás pite
Könnyű, szolid sütemény. Nem túl édes, különleges élmény a minden szeletbe belesütött fél szem körte. Egy ételsor igazi megkoronázása lehet.
-
Mogyorókrémes, körtés pite Mogyorókrémes, körtés pite
Egy francia oldalon találkoztam ezzel a pitével. Nagyon megfogott az egyszerűsége. Kíváncsi voltam az ízhatásra és nekiálltam. A tésztája igen finom, omlós, a krém elragadó, a körték fantasztikusak. Egyszóval, nagyon érdekes ízvilágú pitét sikerült az asztalra tennem.
-
Puha körtés pite Puha körtés pite
Egy nagyon egyszerű pite, és ami a jó benne, hogy nincs sok munka vele. A tésztája finom puha, omlós, és "sajnos" olyan kapós, hogy időm sem volt szeletben lefotóznom. Pótolni fogom. -
Olasz körtés-mandulás torta Olasz körtés-mandulás torta
A mandula és a körte találkozása.Nagyon szeretem az olasz ihletésű süteményeket.Most körteszezonban többször megsütöttem.
-
-
Körtés pite Körtés pite
Nem csak az őszi időszakban finomak a gyümölcsös piték. Talán ebben a hideg évszakban még jobban is esnek egy finom tea vagy kávé mellé. -
Mandulás rebarbarás pite Mandulás rebarbarás pite
#glutenmentes Mindig szerettem volna kipróbálni a rebarbarát. Talán tehettem volna bele többet is! :) a tésztából lelógó részekből (mivel az én piteformám picit kisebb is, mint 24 cm) néhány szívecske formájú keksz is készült.
-
Almás-körtés pite mazsolával Almás-körtés pite mazsolával
Nagyon finom ízvilag. Érdemes elkészíteni.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (2)