Sajtos rúd

Zsuzsanna Molnár
Zsuzsanna Molnár @suzy1205
Budapest

Paprika főzőműsor egyik szuper receptje. Évek óta készítem.

Sajtos rúd

Paprika főzőműsor egyik szuper receptje. Évek óta készítem.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

60 perc+ sütés
100 db
  1. 500 gfinomliszt
  2. 1 evőkanál
  3. 30 gélesztő futtatva cukros tejben
  4. 250 gzsír (disznó)
  5. 175 gtejföl
  6. 1 dbegész tojás
  7. 100 greszeltsajt
  8. 1 dltej
  9. 1 mokkáskanálcukor
  10. Tetejére
  11. 1 dbegész tojás
  12. ízlés szerintreszelt sajt
  13. ízlés szerintszezámmag

Elkészítés

60 perc+ sütés
  1. 1

    A hozzávalókat egy tálba tesszük, a felfuttatott élesztőt hozzáadjuk, és homogén tésztává gyúrjuk. Hűtőben 45 percig pihentetjük. Fél cm vastagságúra nyújtsuk a tésztát és vagy sablonnal vagy lisztezett késsel aránylag egyformára vágjuk.

  2. 2

    Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, majd 1 egész tojást egy csipet sóval összekeverünk és minden rudacskát megkenünk vele. A tetejére sajtot vagy szezámmagot szórunk. 175 fokon 20-25 perc alatt megsül. Nagyon finom!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Zsuzsanna Molnár
Közzétéve:
Budapest
A volt párom istenien főzött, így kimaradtam a főzés világából, csak a sütés miatt voltam a konyhában. Aztán eljött az idő és meg kellett tanulnom főzni. A fiamtól mindössze annyit kértem, ne a régi ízeket keresse, csak azt mondja csinálhatom-e újra, vagy dobjam a receptet. Azóta még egy kihívás ért, gluténmentesen kell étkeznem. Így többnyire 2 féle módon készülnek az ételek.
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek