Tészta:
A kekszet, porcukrot, kókuszt (5 dkg), kakaóot, rumaromát, tejet, és a leforrázott kávét összegyúrjuk. (A receptben nem szerepel, hogy a kávét le kell forrázni. Én kb. 1 dl vízzel leforrázom, átszűröm és így adom hozzá).

Krém:
A vajat a porcukorral krémesre keverjük, és a maradék kókuszreszeléket hozzáadjuk. (A kókuszból kicsit többet tettem bele, úgy, hogy ne menjen a tészta állagának a rovására.)

Egy deszkára folpackot teszünk, és ezen kinyújtjuk a tésztát. Ha a sodrófához ragad, egy kis darált kekszet szórjunk rá. Ha kész, vágjuk le a széleit, úgy, hogy szép egyforma legyen a tésztánk. Ezután kenjük rá a krémet. Tekerjük fel, szórjuk meg kókusszal és mehet is a hűtőbe (egy éjszakára).

Nekem egy rúd jön ki, mert az egész adagot egyben csinálom, de ketté lehet választani a tésztát és a krémet is, ekkor kapunk belőle 2 rudat.