Perzsa lencsesaláta
keva470 @keva_470
Nyári kisétkezésnek is finom egészséges, de száraz húsfélèk köreteként is megfelelő, különleges ízvilágú saláta! 😉
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Egy serpenyőben evőkanál forró olajon, sűrűn kevergetve megpirítjuk a fokhagymát és a fűszereket /a fahéjrudat törjük 2-3 részre /Amikor már erősen illatozik, adjuk hozzá a felaprított hagymát és enyhén sózzuk. Pároljuk 1-2percig.
Közben öblítsük le a lencsét.
- 2
Csíkozzuk fel a megmosott zöldségeket, es adjuk a hagymához. Keverjük össze és két -három perc múlva tegyük rá a lencsét. Óvatosan forgassuk össze /kivehetjük a nagyobb darab fűszereket is/és 1 perc után már kész is. Tálalótálba téve hozzáadjuk az olajat és az ecetet. Legjobb ha ilyenkor már csak összerázzuk az egészet, hogy ne törjük !Jót tesz neki egy kis pihentetés lefedve !Hidegen v. langyosan egyformán finom.!
Reakciók
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
A recept szerzője:
50 éve kezdtem!30 évig 5 személyre főztem,majd 20 év alatt fokozatosan 1 főre csökkent a haztartasom.Ma már csak kedvtelésből vagy kíváncsiságbol teszem/ahogy az egészségem engedi/ :-)Van hogy szivesebben olvasgatom a recepteket mint készítem :-)Mindig a fúzióskonyha híve voltam / már akkor is amikor még ezt a fogalmat nem is ismertük/.Bármerre jártam a vilagban mindig találtam - ettem olyat amit bátran összelehet társítani a nalunk megszokott ízekkel .Nagy rajongója vagyok a fűszereknek.Hiszem hogy egy váratlan ízvilag új izgalmas ételt varazsol bármilyen megszokott alapanyagból.Legyünk nyitottak az új dolgokra és közben ne felejtsük el a régi jól beváltakat sem.Mindezt úgy hogy közben minél egészségesebb legyen az étel amit készítünk.......ja és persze finom!!!:-) Vidám főzést és ízletes ételeket kivanok mindenkinek!
Olvass tovább Hasonló receptek
Ázsiai tojássaláta
Különleges ízvilágú saláta, nem csak a húsvéti sonka mellé kiváló, de hidegtálakhoz vagy önállóan is finom. #2019
Narancsos édesköménysaláta
Sült húsokhoz, halakhoz különleges köret. Vitamindús saláta.
Görög saláta
Ki ne szeretné a görög salátát?A görög saláta - vagy eredeti nevének átírásával a choriatiki - a görög konyha egyik alap előétele.A görög saláta vitamindús, egészséges és nagyon finom.
Színes, szerencsehozó lencsesaláta
A salátához egy különleges lencsét választottam a beluga lencsét.A fekete lencse a vegetáriánusok kaviárja, nevét a legjobb minöségü kaviárról kapta.Magnézium és vas tartalma igen magas, leggazdagab proteinben, ásványi anyagokban, és rostokban.A saláta szerencsehozó ereje abban rejlik, hogy minél több apró szemböl áll. Ezért vegyítettem hozzá még gerslit, gránátalma magot.Malacsült mellé tálaltam.
Burgonyás lencsesaláta
Kissé ecetes hideg saláta, ami sertéssült, vagy grill ételek mellé tökéletes köret.
Nyári saláta
Télen-nyáron nagyon szeretjük a különböző salátákat. Lehet az előkészített/bezacskózott saláta mix, v. saját magam által összeállított saláta alapanyag, a lényeg, friss saláta legyen.
Rántott csirkecomb, mozzarellás friss salátával, rebarbarás dressinggel 🥰
#hétvége #salátaNyári ízek, könnyed különleges salátával. 😉
Sajtsaláta rukkolával, gazdagon..."Ancsykásan"
Lapult a hűtőmben egy kevés, "szomorkodásnak indult" rukkola, melyet most ebben a sajtsaliban hasznosítottam... Önmagában is finom és laktató, de sült vagy rántott húsok mellé is tökéletes.#egeszseges
Sertés vindaloo
A gyerekekkel nagyon szeretjük az indiai ételeket. A férjem annyira nincsen oda érte, de ez most neki is ízlett
Tavaszi saláta
Egyszerű saláta friss zöldségekből. Nagyon finom bármilyen sült hús mellé.
Kivis-magos smoothie
Vitamindús, egészséges, könnyen elkészíthető energiabomba. Reggelire, tízóraira, uzsonnára is finom.🥝🍋🍯😉
Póréhagymás csalamádé
#egeszsegesFinom saláta, amit sültekhez, hurkához, kolbászhoz ajánlok, de akár egy szelet zsíros kenyérrel is érdemes megkóstolni. :)
Tricolor tészta-saláta
#golden2#nyári saláta receptek#nyarisalatakihivas
Marokkói lencsesaláta
Grillezett húsok vagy hal mellé kitűnő köret, de önmagában is fogyasztható, kicsit pikáns saláta. #kozelkelet
Kínai egytálétel étel
Szerettem volna egy fincsi kis kínai ízvilágot. Nagyon hamar elkészült és nagyon finom lett.
Görög saláta
Ez a saláta nagyon egészséges, vitamindús. Akár előételként, akár köretként is fogyasztható. #egészséges #2019
Lencsesaláta
Újév első napján mi is lencsét eszünk, de most főzelék helyett saláta készült.Nem bántam meg!😉😋
Sáfrányos csirke
Nagyon különleges izvilágú étel észak Afrikából. #2019
Gajar ka halwa, vagyis répa halva
Ez egy indiai desszert, ami a fűszerek miatt igazán különleges ízvilágot képvisel. Nagyon finom, egyszerű és gyors is. Próbáljátok ki bátran! #2020
Lecsó(kolom)
#2019#nyar
Szezámos"sült zöldség"
Könnyű nyári egytálétel, vagy finom köret bármilyen hús mellé. A zöldségek változtathatók, így a maradékok felhasználására is kiváló! 😉
Mangósaláta
Nagyon egyszerű, friss saláta, mely amellett, hogy ízletes, vidám színeivel a szemet is gyönyörködteti.
Narancsos chilis csirkemell
Különleges ízvilágú csirkemell recept.
Gyöngytyúkleves
Méltatlanul mellőzött, kevéssé ismert baromfi a gyöngyös, pedig nagyságrendekkel jobb ízű húsa van, mint a csirkének, pulykának. Húsának jellege vadmadár-karakterének megfelelő, és mivel a fácánfélék családjába tartozik, hasonlít is a fácánra, rendkívül ízletes, és még annál is szárazabb, ami pontosan meghatározza a felhasználási területeket. A hája kevesebb, de markánsan sárgább. Egyenek gyöngyöst, mert finom, a szabadtartás és az alacsony zsírtartalom miatt minden szempontból egészséges termék, a leves belőle gyönyörűen aranysárga, ízletes és gyógyító hatással van, rendkívül finom és egyaránt ünnepi.
Kölesgolyó
Egészséges nasi, egyszerű, cukormentes. Jó móka a gyerekekkel elkészíteni. #otthonfőzök
Bulbo di finocchio-prosciutto tagliatelle
Rendkívül egyszerű, ám hihetetlenül ízletes, olasz ízvilágú étel. Természetesen a szarvasgomba elhagyható, de mi imádjuk így. 🙂
Fűszeres sárgarépa-káposzta saláta (Sambharo)
Ez az indiai ihletésű meleg és ropogós káposztás sárgarépa-saláta most ropogós csirkeszárnyak mellé készült köretként.
Káposztás - répás tojás
Kis gyenge vacsora, de finom! 😃😉
Vegyes vágott
Elkezdődhet most már a finom házi savanyúság készítése. Aki nem sajnálja rá az időt, remek csemegéket készíthet a családnak. Jobb, mint a bolti!
Maláj paradicsomos csirke (Ayam masak merah)
Egy kis új íz, csak ki akartam próbálni valamit. Ez is gyerekbarát, szóval a csilit kihagytam belőle, de majd ha megnőnek már nem lesz menekvés :) Érdekes illatú, nagyon különleges ízvilágú étel.
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/14912619
Szöveges kommentek