Epres túrós kocka

Lívia Baksa
Lívia Baksa @LiviBaksa89_

Youtubeon Bebe piskóta oldalán találkoztam ezzel a nagyszerű s egyszerű recepttel.
Szeretem, hogy nincs benne liszt s mámorítóan túrós.
Bármilyen gyümölccsel elkészíthető, de én rajongok az eperért.
Sajttorta alternatívnak is megfelel :)

Epres túrós kocka

Youtubeon Bebe piskóta oldalán találkoztam ezzel a nagyszerű s egyszerű recepttel.
Szeretem, hogy nincs benne liszt s mámorítóan túrós.
Bármilyen gyümölccsel elkészíthető, de én rajongok az eperért.
Sajttorta alternatívnak is megfelel :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 és fél óra
4-5 személy
  1. 1000 gtúró
  2. 300 gtejföl
  3. 4 dbtojás
  4. 25 gétkezési keményítő
  5. 200 geritrit vagy cukor
  6. 1 csomagvaníliás cukor
  7. Epres részhez:
  8. 30-350 geper nekem 350g soknak bizonyult
  9. 1 evőkanáleritrit vagy cukor
  10. 1 evőkanálétkezési keményítő

Elkészítés

1 és fél óra
  1. 1

    A tojásokat, túrót, tejfölt édesítőt, keményítőt botmixerrel, mixerrel krémesre keverjük.

  2. 2

    Az epret kisebb darabokra vágom, összekeverem a keményítővel s az édesítővel.

  3. 3

    Botmixerrel összepürésítem.

  4. 4

    Egy kb. 20x30 cm tepsit sütőpapírral kibélelem s beletöltöm a masszát.

  5. 5

    Egy kanál segítségével mélyedéseket csinálok s beletöltöm a mélyedésekbe az epres masszát. S hullámokat csináltam a massza tetején.

  6. 6

    150 C fokon 1 óráig sütöm. Én 170 C fokon sütöttem egy másik sütemény miatt, de ez túl magas, mivel így a teteje megbarnul. Ha szép fehér tetőt szeretnétek, inkább süssétek alacsonyabb hőfokon légkeverés nélkül.

  7. 7

    Ha megsült, hűtőbe teszem pár órára, ha tudtok várni egy éjszakára, én nem tudtam :) s utána könnyen tudjátok szeletelni. Jó étvágyat!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Lívia Baksa
Lívia Baksa @LiviBaksa89_
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek