Citromos csirkecomb, velesült gombával🐤🍋🍄
Sütés előtt szeretem fedő alatt megpárolni a csirkehúst. Így jobban átveszi a fűszerek ízét és hamarabb el is elkészül.
Citromos csirkecomb, velesült gombával🐤🍋🍄
Sütés előtt szeretem fedő alatt megpárolni a csirkehúst. Így jobban átveszi a fűszerek ízét és hamarabb el is elkészül.
Elkészítés
- 1
A tisztított csirkecombokat felteszem fedő alatt párolódni az összes fűszerrel, amit a húsra szórok, majd aláöntöm a vizet. Kb. 20 perc után kiveszem a fűszeres léből, átteszem egy tálra, amit be lehet tenni a sütőbe.
- 2
A bőrét megszórom tengeri sóval, porított citromfűvel, ráreszelem egy fél citrom héját és rácsavarom a levét.
- 3
A nagyobb hasábokra vágott gombát sózom, borsozom, szórok rá szárított kakukkfüvet és meglocsolom 1 evőkanálnyi olajjal.
- 4
A gombát a hús köré halmozom és együtt betolom az előmelegített sütőbe.
- 5
A visszamaradt fűszeres párolószaftot redukálom (elfőzöm), ezzel kenem le sütés közben (ecset segítségével) a combokat és a gombát. Gyönyörű fényt kapnak tőle. Piros-ropogósra sütöm. Tálalás előtt még egy vékony szelet vajat olvasztok a húsra.
- 6
Csatolt receptek
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Csirkecomb velesült burgonyával Csirkecomb velesült burgonyával
A levesben főtt hús új élete. Kívül ropogós, belül puha. Nagyon finom lett .#kotenykihivas2024
-
Citromos csirkemellcsíkok 🐔🍋 Citromos csirkemellcsíkok 🐔🍋
A csirkehúst sokféleképpen el lehet készíteni. Íme az én ajánlatom.
-
Sült csirkecomb mézes birsalmapürével Sült csirkecomb mézes birsalmapürével
Célszerű nagyobb mennyiségű birsalmapürét főzni, mert adagonként lefagyasztható, így akkor is élvezhetjük ennek a pompás gyümölcsnek az ízét, amikor már nincs idénye. #3fix
-
Olasz fokhagymás citromos csirke Olasz fokhagymás citromos csirke
Gyorsan elkészül és fantasztikusan krémes tésztaétel
-
-
Citromos patiszonfőzelék (csillagtök) Citromos patiszonfőzelék (csillagtök)
A főzelék igen egyszerű, bő fél óra alatt elkészül, és a citromhéjnak és citromlének köszönhetően nagyon finom.
-
Citromos- hab🍋🍋 Citromos- hab🍋🍋
Nem szükséges hidegnek lennie, nagyon finom így is!
-
Csirkecomb római módra Csirkecomb római módra
A római tálban az az igazán kiváló, hogy szinte magától elvégzi a főzés/sütés oroszlánrészét 🦁
-
Mediterrán póréhagymás-citromos csirkecomb Mediterrán póréhagymás-citromos csirkecomb
Ezt az étel mediterrán (spanyol, török)térségben gyakori az asztalnál.Üde és friss ízvilágú, önmagában és rizzsel is, kenyérrel tunkolva a szaftját is mennyei! Az eredeti recept olajbogyóval készül, azt én most kihagytam, de ha szeretitek akkor a sütés utolsó 5 percében dobjátok hozzá!#csirkecomb #citrom #mediterran #spanyol #fokhagyma #porehagyma
-
1330. Citromos álom pohár desszert ! 1330. Citromos álom pohár desszert !
Egyszerű hamar elkészül és nagyon finom szeretem a savanykás desszerteket 😋😋
-
Mustáros citromos pácban sült csirkecomb Mustáros citromos pácban sült csirkecomb
Gyors egyszerű ízletes menü mit a gyerek is megeszik.
-
Tepsis hús velesült krumplival Tepsis hús velesült krumplival
Nagyon szeretem a tepsis, gyors, laktató ételeket.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek