Tejfölös zöldbab főzelék
A kihívás 11. receptje. Szeretjük a zöldbab főzeléket akár zöld, akár sárga hüvelyű babból. Anyukám készítette krumplival. Gyerekkoromban főleg a zöldbab főzelékben a krumplit szerettem, ma már a babot is. 😀
Régen a végén ecettel ízesítettük, ma már citromlére váltottunk.
Az egyik kedvenc főzelékünk!
Tejfölös zöldbab főzelék
A kihívás 11. receptje. Szeretjük a zöldbab főzeléket akár zöld, akár sárga hüvelyű babból. Anyukám készítette krumplival. Gyerekkoromban főleg a zöldbab főzelékben a krumplit szerettem, ma már a babot is. 😀
Régen a végén ecettel ízesítettük, ma már citromlére váltottunk.
Az egyik kedvenc főzelékünk!
Elkészítés
- 1
A zöldbabot, a reszelt fokhagymát felteszem főzni, annyi vízben, ami épp ellepi. Sózom. Amikor felforr hozzáteszem az apró kockára vágott burgonyát (ez opcionális, e nélkül is tökéletes, de mi így szeretjük).
- 2
Rántást készítek: Olajon megpirítok egy evőkanál lisztet, tűzről levéve hozzákeverem a pirospaprikát és felöntöm hideg vízzel és a főzelékhez öntöm, amikor már puha a bab és a krumpli is. Összeforralom.
- 3
Tejfölt simára keverem egy evőkanál liszttel, hőkiegyenlítem a főzelék forró levével (így lesz selymes), hozzáöntöm a zöldbabhoz és összeforralom.
- 4
A kész főzeléket leveszem a tűzről és beleöntöm a fél citrom levét.
- 5
Kész is. Jó étvágyat!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Tejfölös zöldbableves füstölt oldalassal (Gluténmentesen is) Tejfölös zöldbableves füstölt oldalassal (Gluténmentesen is)
El lehet készíteni, sárga hüvelyű vagy zöld hüvelyű babból, lehet friss, de akár fagyasztott is. Nekem a zöld hüvelyű jobban ízlik!
-
Lyoni zöldbab (egytálétel) Lyoni zöldbab (egytálétel)
Az étel a "Régi idők receptjei - Nagyanyáink főzték" című könyvben található.Elkészíthető zöld és sárga színű babból is.Én még tettem hozzá 1 teáskanál "Lucullus : Négyborsos-mustáros" fűszerkeveréket is.#golden2
-
Zöldbab főzelék pörkölttel gluténmentesen Zöldbab főzelék pörkölttel gluténmentesen
#kotenykihivas2024 #főzelék #zöldbab
-
Kelkáposzta főzelék Kelkáposzta főzelék
Nem mondom, hogy a kedvencünk, de szívesen fogyasztjuk. Főleg nyáron, amikor már van friss, zöld kelkáposzta. Ilyenkor tél végén már kesernyésebb, "érettebb" íze van.
-
Kelkáposzta főzelék Kelkáposzta főzelék
Ha volt már bennetek ilyen érzés, akkor megértetek ! A családomban csak én szeretem a kelkáposzta főzeléket, de csak úgy, ahogy anyukám készítette. Tejfölösen, és köménymag nélkül!
-
Zöldbabfőzelék másképp Zöldbabfőzelék másképp
Hát, igen. Gyerekkoromban csodálkoztam is -csak úgy magamban-, hogy miért mondja mindenki a zöldbabra, hogy zöldbab, mikor inkább sárga? Azóta tudom, hogy van zöld zöldbab is, bár nem emlékszem, hogy valaha is vásároltam volna. Most megtörtént, mert a hűtőpultban mellényúltam, és csak itthon vettem észre. Keresgélni kezdtem receptet hozzá, az egyik internetes oldalon meg is találtam. Az első próbálkozásom kiválóan sikerült, a végeredmény tökéletes. #enkonyvem -
Húsos zöldbab főzelék Húsos zöldbab főzelék
Apukám csinálta sokszor ezt főzeléket. Azóta én csak így csinálom és mindig sikert arat.
-
Paradicsomos zöldbab-főzelék sült virslivel Paradicsomos zöldbab-főzelék sült virslivel
Apai nagyanyám csakis így készítette a zöldbab-főzeléket, mert nagyapám csak így volt hajlandó megenni. Na meg én is. :D A sült virsli ilyetén elkészítési módját pedig a sógorom menyétől tanultam. Most sült krumplival tálaltam.
-
Zöldbab főzelék Zöldbab főzelék
Heti egyszer nagyon is jólesik főzeléket enni, mi imádjuk a zöldbabbol készült főzeléket 🥰
-
Rakott fasírt Rakott fasírt
Anyukám készítette sokszor ezt gyerekkoromban, ma én készítettem el. :)
-
Zöldbabos csirke (Gluténmentesen is) Zöldbabos csirke (Gluténmentesen is)
Kiadós, jóízű ebéd, viszonylag rövid idő alatt! A zöldbab lehet sárga hüvelyű, de lehet zöld is. Nekem a zöld hüvelyű jobban ízlik :) -
Tejfölös krumplileves Tejfölös krumplileves
A kihívás 6. receptje. Anyukám anno sárgarépa nélkül csinálta, de az unokáim a levesekből főleg a sárgarépát ették, így az is került bele. Teljesen más íz a két leves, érdemes mindkettőt kipróbálni
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek