Tejszínes csokoládétorta

Édesanyámmal egy nem túl időigényes, puha-krémes piskótát szerettünk volna készíteni a család számára, így született meg ez a recept. Igazán könnyed, kellemesen krémes és nem túl édes. Egy egyszerű 4 tojásos vizes piskóta receptet használtunk, melyet tejszínes-csokipudinggal ízesítettünk. Azonnal a család kedvence lett!
Tejszínes csokoládétorta
Édesanyámmal egy nem túl időigényes, puha-krémes piskótát szerettünk volna készíteni a család számára, így született meg ez a recept. Igazán könnyed, kellemesen krémes és nem túl édes. Egy egyszerű 4 tojásos vizes piskóta receptet használtunk, melyet tejszínes-csokipudinggal ízesítettünk. Azonnal a család kedvence lett!
Elkészítés
- 1
Először a piskóta összeállításával kezdjük. A tojások fehérjét a cukor egy részével kemény habbá verjük.
- 2
A tojás sárgákat a maradék cukorral és a víz kis részével krémesre verjük, majd hozzáadjuk a többi vizet és az olajat.
- 3
A lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát és a kakaóport kanállal összekeverjük, majd a tojássárgás keverékhez adjuk.
- 4
Ezután óvatosan beleforgatjuk a tojásfehérjés habot.
- 5
Kapcsos tortaformát használtunk, amelyet kivajazunk és kilisztezünk. (az oldalát és az alját is)
- 6
A sütőt 180°C-ra előmelegítem.
- 7
A kivajazott-kilisztezett tortaformába öntjük a piskóta tésztánkat, majd 180°C-on 25-30 percig sütjük, tűpróbával ellenőrizzük.
- 8
Amíg a piskótánk sül, elkészítjük a csokoládés pudingokat. 800 ml tej egy kis részébe beletesszük a 2 csomag pudingot, és hozzáadunk 8 evőkanál kristálycukrot. Habverővel csomómentesre keverjük. A maradék tejet feltesszük főni, közben habverővel folyamatosan kevergetjük. Amint felmelegedett a tej, hozzáöntjük a csomómentesre kevert pudingot. (Pluszba 3-4 sor csokoládéval is ki lehet egészíteni). Tovább kavargatjuk közepes lángon, amíg be nem sűrűsödik.
- 9
Az elkészült piskótát kivesszük, hogy gyorsabban hűljön. (rácsra, tálcára)
- 10
Miután kihűlt, tetszés szerint 2 vagy 3 részre vágjuk.
- 11
Ezután elkészítjük a krémet. 3 dl tejszínhez ízlés szerint porcukrot, és 1 csomag vaníliás cukrot teszünk, majd kemény habbá verjük.
- 12
A kihűlt pudingot robotgéppel fellazítjuk, óvatosan hozzákeverjük a tejszínhab nagy részét.
- 13
A krémet a piskótarétegek közé tesszük, majd az oldalát és a tetejét is befedjük vele.
- 14
A tetejét a maradék tejszínhabbal, csokireszelékkel díszítjük.
- 15
Végül egy nagyon könnyű, krémes, nem túl édes piskótát kapunk. Fogyasszák egészséggel!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Marcipán bevonatos piskóta torta Marcipán bevonatos piskóta torta
4 tojásos vizes piskóta torta. 😊 Pintér Orsolya -
Barackos-joghurtos torta Barackos-joghurtos torta
Anyukám születésnapjára készítettem ezt a tortát. Tortákhoz az olajos-vizes piskótát szeretem alapnak, krémnek pedig egy nem túl édes joghurtos finomságot terveztem. Edit -
Diós piskóta diós-vaníliás vajas krémmel Diós piskóta diós-vaníliás vajas krémmel
Édesapám 70. születésnapjára készült ez a diós piskóta torta. 😊🎂Isteni finom lett. 😊4 tojásos vizes piskóta az alapja. Pintér Orsolya -
Pudingos piskótás süti Pudingos piskótás süti
4 tojásos vizes piskótás recept az alapja. 😊 Pintér Orsolya -
Banános-vaníliapudingos piskóta csokoládé öntettel Banános-vaníliapudingos piskóta csokoládé öntettel
Ez amolyan "hamis somlói" recept. Kicsit megreformáltam, és glutén-valamint laktózmentesítettem. 😊4 tojásos vizes piskóta az alapja. Pintér Orsolya -
Tejszínes csokoládétorta Tejszínes csokoládétorta
A mi kis ünnepeltünknek, Domikánknak tartottuk a szülinapját. #2019 #edessutemeny Edit56 -
Vaníliás-barackos torta Vaníliás-barackos torta
Puha piskóta között, egy nagyon könnyed habos vanília pudingos , tejszínes krém barackdarabokkal megkoronázva. Kruska Pálma -
Nosztalgia krémes 💁🏽♀️🥧 Nosztalgia krémes 💁🏽♀️🥧
Könnyen, gyorsan elkészíthető krémes. Nem túl édes.. krémes habos finomság! Imádjuk. 😋 Ewyca -
Tejszínes csokoládétorta Tejszínes csokoládétorta
A nagyobbik unokámnak sütöttem szülinapjára. Kedvence a csokis torta. Edit56 -
Kinder maxi king torta Kinder maxi king torta
Párom születésnapjára készült, több féle receptből mazsolázgatva született meg a tökéletes recept. Legelső komolyabb tortám, amellyel ízre és kinézetre is meg voltam elégedve. 😄 (leszámítva az apróbb hibákat) Jósvai Réka -
Kókusz kocka 🥥 Kókusz kocka 🥥
Drága Anyukám, kislány korom óta sütötte nekünk a kókusz kockát... 💞Persze olyan finom nem lesz mint amelyiket Ő készítette, de igyekszem én is finommá varázsolni... Mindig azt mondta, hogy a piskóta lágy, gyenge lesz, ha vizes piskóta az alapja, soha nem lesz száraz, fojtós! Igaza van, légiesen könnyű, a kakaós máz, finoman körülöleli, csak úgy eteti magát! 😊 #csaladirecept Törzsök Éva -
Banánkrémes torta Banánkrémes torta
Laktózmentes, gluténmentes 4 tojásos kakaós piskóta torta banánkrémmel Pintér Orsolya
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek