Csirkemelles lepcsánka, paradicsom salátával

Magyarné Nyírő Kati
Magyarné Nyírő Kati @kati_nyiro65

Csirkemelles lepcsánka, paradicsom salátával

16 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

45 perc
4 adag
  1. 40 dkgburgonya
  2. 1/2 dbsült vagy nyers csirkemell
  3. 3 dbtojás
  4. 4 evőkanálkukorica liszt
  5. 1 evőkanálétkezési keményítő
  6. ízlés szerint
  7. ízlés szerintőrölt bors(1 púpos mokkáskanál)
  8. ízlés szerintfokhagyma granulátum(1mokkáskanál)
  9. ízlés szerintvegeta(1 csapott evőkanál)
  10. 1,5-2 dlolaj a sütéshez
  11. Hagymás, paradicsom saláta:
  12. 3 dbnagyobb paradicsom
  13. 3 szálzöldhagyma
  14. 3 evőkanálmajonéz
  15. 1 evőkanálmustár
  16. 300 gtejföl
  17. ízlés szerint
  18. ízlés szerintőrölt bors
  19. ízlés szerintporcukor(elhagyható)

Elkészítés

45 perc
  1. 1

    A burgonyát a nagyobb lyukú reszelőn lereszelni.
    A csirkemellet kisebb darabokra vágni.

  2. 2

    A burgonyához adni a fűszereket és a tojást. Félretenni 10 percre, hogy kieressze a levét. Ezután hozzá adni a lisztet és a keményítőt, ha kell a lisztet pótolni, hogy közepes állagú masszát kapjunk.

  3. 3

    A masszát, egy kanál segítségével, a felmelegített olajba adagolni, ellapítani, majd mind két oldalát, pirosra sütni.

  4. 4

    A paradicsomot kis kockára a hagymákat karikára aprítani, majd enyhén sózni. A majonézt, a mustárral kikavarni, majd hozzá adni a tejfölt, a zöldségeket és az őrölt borsot.

  5. 5

    Jó étvágyat hozzá!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Magyarné Nyírő Kati
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek