Csirkemáj pörkölt
Csilla Gyuricza @Csilla_Gyuricza86
Elkészítés
- 1
A hagymát felaprítjuk, majd egy lábasban kevés olajon aranysárgára pirítjuk. Ha megpirult, kevés pirospaprikát adunk hozzá, sózzuk, borsozzuk. Ha ezzel megvagyunk, beletesszük a csirkemájat és felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje. Utána lehet még fűszerezni petrezselyemmel, kakukkfűvel és majoránnával. Hozzáadjuk a kecthupot is.
- 2
Körülbelül 20-30 percig főzzük, ebből én fedő alatt 20 percet pároltam, majd fedőt levéve addig főztem, míg el nem fő róla az összes víz.
- 3
Rizzsel tálaljuk.
Hasonló receptek
-
Csirkemáj pörkölt tarhonyával Csirkemáj pörkölt tarhonyával
A kevés idő alatt elkészülő ételek közé tartozik.
-
Csirkemáj pörkölt Csirkemáj pörkölt
Gyors ebéd, vacsi 😉 tésztával és savanyúsággal tálaljuk, de készülhet hozzá rizs, burgonya is. #énkönyvem
-
Csirkemáj pörkölt Csirkemáj pörkölt
A csirkemáj mindannyiunk kedvence, több variációban készül, ez most a gyors változat pörkölt formában. #2019
-
-
-
Resztelt csirkemáj Resztelt csirkemáj
Mivel én csak a szárnyas májakat szeretem, nálunk csirkéből (vagy kacsából, libából) készül.
-
-
Resztelt csirkemáj egy kis csavarral 🐣🐤🐥🐣🐤🐥🐣🐤🐣 Resztelt csirkemáj egy kis csavarral 🐣🐤🐥🐣🐤🐥🐣🐤🐣
A resztelt máj finom és gyors ebéd vagy vacsora lehet. A resztelt máj mindig jó ötlet. Leggyorsabban a csirkemáj készül el, friss kenyérrel, főtt krumplival, rizzsel, bulgurral....Nem gondoltam volna, hogy ketchuppal ennyire más az íze, amúgy nagyon finom.
-
-
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/15019573
Szöveges kommentek (2)