Rafinált töltött csirkecomb

Katalin Kukucska
Katalin Kukucska @cook_katimama

50 éve ugyanazt a tölteléket csinálom. A zsemlés, tojásos petrezselymes változatot. Na, a mai nem ilyen lett.

Rafinált töltött csirkecomb

17 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

50 éve ugyanazt a tölteléket csinálom. A zsemlés, tojásos petrezselymes változatot. Na, a mai nem ilyen lett.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1.30 perc
4 adag
  1. 4 dbegész csirkecomb
  2. 1 dbkeménytojás
  3. 2 dbegész nyers tojás
  4. 2 csokorpetrezselyem
  5. 1 nagy fejvöröshagyma
  6. 2 gerezdfokhagyma
  7. 10 dkgfüstölt szalonna
  8. ízlés szerint
  9. ízlés szerintbors
  10. 1 dbnyers sárgarépa
  11. 1 dbkisebb zellergyökér
  12. 4 dbzsömle, vagy kenyérszelet

Elkészítés

1.30 perc
  1. 1

    A kenyeret, vagy zsemlét beáztatjuk.

  2. 2

    Közben a kockára vagdalt szalonnát kisütjük.

  3. 3

    A visszamaradt zsíron megfuttatjuk a hagymát.

  4. 4

    A kinyomkodott kenyeret és az összes hozzávalót egybedolgozzuk.

  5. 5

    1 db nyers répát es kisebb darab zellert lereszelünk. Ezt is hozzákeverjük.

  6. 6

    A befűszerezett combokat megtöltjük.

  7. 7

    Sütőpapírban, vagy zacskóban 160 C fokon 1 órát sütjük, majd a kinyitott zacskóban még 10 percig pirítjuk.

  8. 8

    Sörbundába mártott gombafejeket es burgonyaszeleteket sütök hozzá.

  9. 9

    Joghurtos salival tálalom.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Katalin Kukucska
Katalin Kukucska @cook_katimama
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek