Frittata kolbásszal
#Olaszország #E-köny
Olaszok egyik kedvelt étele a frittata, mint nálunk a rántotta. Hasonló étel, mégis más. A tejszíntől habos, magas, kolbásztól csípős, fűszeres. Próbáljátok ki, nagyon finom 😋
Frittata kolbásszal
#Olaszország #E-köny
Olaszok egyik kedvelt étele a frittata, mint nálunk a rántotta. Hasonló étel, mégis más. A tejszíntől habos, magas, kolbásztól csípős, fűszeres. Próbáljátok ki, nagyon finom 😋
Elkészítés
- 1
Hozzávalókat előkészítem, megtisztítom, darabolom. Tojásokat tálba teszem, felverem.
- 2
Hozzáadom a sót, borsot és a tejszínt, elkeverem. Sóval csínján bánjunk, inkább utólag sózzuk ha szükséges, mert a kolbász is sós.
- 3
33 cm-es tapadásmentes serpenyőbe az olajat felforrósítom. Beleöntöm a tojást, visszaveszem a hőfokot, lassan elkezdem sütni.
- 4
Egy fakanállal a külső szélétől befelé haladva, körkörösen, lassan keverem. Így a sült része felülre kerül, a híg lefolyik, így tud sülni. Nem szabad teljesen megsütni, kicsit lágy legyen a teteje, ekkor már nem kell keverni, erre a darabolt kolbászt, zöldhagymát, metélő hagymát és a chili pelyhet eloszlatom, és lassú tűzön sütöm tovább.
- 5
Mivel óriási adag, egyben nem tudom, illetve nem próbálom megfordítani, ezért negyedelem, így egy széles sütőlapáttal könnyen kezelhető. Szép pirosra sütöm a másik felét is, majd forrón tálalom. Jó étvágyat kívánok hozzá 🙂.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Rántotta elvitelre 😉😁🏃♀️ Rántotta elvitelre 😉😁🏃♀️
Tortillába csomagolt rántotta, melyet bárhova magunkkal vihetünk! 😉😋
-
Frittata (gluténmentes) Frittata (gluténmentes)
Igazi maradékmentő a frittata, ami nem más, mint az olaszok omlettje. Szinte bármit tehetünk a tojásos alapba, amit egyébként is szeretünk tojással enni.Reggelire, vagy ebédre ...az már részletkérdés!😅
-
Burgonyaomlett /tortilla /gluténmentesen Burgonyaomlett /tortilla /gluténmentesen
#spanyolEzt az ételt a három fő összetevőin, amelyek a hagyma, krumpli, tojás, kívül, lehet gazdagítani, csak a képzeletünk szab határt 🙂. Különböző zöldségeket, sonka, kolbász félékkel még finomabbá tehetjük. Próbáljátok ki, nagyon ízletes 😋.
-
Olasz almás mandulatorta gluténmentesen Olasz almás mandulatorta gluténmentesen
Olaszország egyik kedvelt sütije, nincs aki nem ismerné náluk 🙂. Egyszerűen elkészíthető, szaftos, gyümölcsös süti. Több recept alapján készítettem, amit gluténmentesítettem 🙂. Próbáljátok ki, nagyon finom 😋. -
Cukkinis-tejszínes tészta Cukkinis-tejszínes tészta
Az olaszok egyik kedvelt étele.Én is kipróbáltam,és nagyon ízlett.
-
Mézes-chilis csirkemell csíkok, tojásos pirított rizzsel Mézes-chilis csirkemell csíkok, tojásos pirított rizzsel
#csirkesfozokurzusA kínai kifőzdék egyik jellegzetes étele! 😋 -
CHORIZO JAMBALAYA fűszeres rizzsel 🇺🇸 CHORIZO JAMBALAYA fűszeres rizzsel 🇺🇸
Kellemesen fűszeres, csípös étel, a Luisiana-i kreol konyha egyik finom fogása.A kolbász csirkehússal is kiváltható. Könnyen elkészíthetö étel, szeretettel ajánlom! #egyesült-államok
-
Enchiladas, ahogy én készítem gluténmentesen Enchiladas, ahogy én készítem gluténmentesen
#Mexiko #E-köny.Ez az étel nálunk sűrűn készül, családi kedvenc 🙂. Próbáljátok ki, nagyon finom 😋. -
Thai csirkés tészta gluténmentesen Thai csirkés tészta gluténmentesen
#Thai.Eddig még nem készítettem Thai ételt, de ez nem marad így 😊.A nagyobb unokám imádja, többször evett már ilyen jellegű ételeket. Mikor elkészült, szóltam hogy kóstolja meg, ilyennek kell lennie 🤭.? A válasz hmmm, nyelés, felkiáltás Mama, ez isteni finom lett 😁,ilyennek. Nekem is nagyon ízlett 😋. A receptet Mindmegette oldalon találtam, egészítettem ki saját elgondolásom szerint 😊. -
-
Kolbászos frittata Kolbászos frittata
Az olasz omlett: Frittata reggelire, vagy vacsorára is jó választás, finom, gyorsan elkészíthető, mégis elég tetszetős ahhoz, hogy akár a vacsoránk különleges legyen. A frittata az a fajta tojásos étel, amit bármivel dúsíthatunk, hagymával, sonkával, paradicsommal, sajttal, spenóttal, gombával, a variációk tárháza végtelen. Elkészíthetjük kedvünk szerinti fűszerezéssel. Az enyémbe vittem egy kis magyaros csavart, mert nem sütőbe végezte, hanem érdekes módon csak a sütőlapon,és félidőben átfordítom a serpenyőben, azután pedig a tányéron landol. Így sokkal egyszerűbb, és szép magas lesz. Nos kilehet próbálni az én frittatámat. Ez a módszer hasonlít a Spanyol változathoz. -
Zöld fűszeres paneer sajt Zöld fűszeres paneer sajt
#aranykoteny23. Nagy kedvenc nálunk ez az Indiai paneer sajt. Eddig chilis készült, most fűszeres 😋. Sokkal finomabb lenne friss kaporral, metélő hagymával, mivel most nem volt itthon, szárított fűszerekkel készült 🙂. Így is nagyon finom lett 😋.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (2)