Padlizsánkrém

Bártfai Ildikó
Bártfai Ildikó @ildiko_bartfai

Nem tartozott a kedvenc ételem közé, de mára már megszerettem.

Padlizsánkrém

43 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Nem tartozott a kedvenc ételem közé, de mára már megszerettem.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

35 perc
4 adag
  1. 2 dbpadlizsán 70-80 dkg
  2. 1 fejvöröshagyma
  3. 2 gerezdfokhagyma
  4. ízlés szerint
  5. ízlés szerintbors
  6. 2 ekétolaj, lehet olívaolaj is
  7. 2 ekmajonéz
  8. ízlés szerintpici mustár

Elkészítés

35 perc
  1. 1

    A padlizsánt megmossuk, kissé megszurkáljuk, majd kettévágjuk a szélénél kicsit körbevágjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, majd 250 fokra előmelegített sütőben 180 C fokon 30 percig sütjük.

  2. 2

    Közben a hagymát apró kockára vágjuk és az olajban lepirítjuk a fokhagymával együtt. Ha kész a padlizsán, kihűtjük, a belsejét kikaparjuk és összeturmixoljuk a hagymával és a többi hozzávalóval.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Bártfai Ildikó
Bártfai Ildikó @ildiko_bartfai
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek