Sült hekk
Borsos, fokhagymás, paprikás bundában sült, könnyű, fehérjedús étel.
Sült hekk
Borsos, fokhagymás, paprikás bundában sült, könnyű, fehérjedús étel.
Elkészítés
- 1
A halat kiolvasztás után, hideg vízbe tenni. Késsel a bőrét átkaparni, az esetleges pikelyeket és az uszonyokat levágni. A hasüreget felmetszeni, majd a tartalmát eltávolítani. Több léről, tiszta vízzel átmosni. Sóval belül, majd kivűl, mind két oldalát alaposan bedörzsölni.
- 2
A liszthez adni a fűszereket és alaposan elkeverni. Minden haldarabot kívül, belül megforgatni benne.
- 3
Az olajat felforrósítani, majd óvatosan belerakni a halakat. Mind két oldalát pirosra sütni. Itatós papírra szedve, a felesleges zsiradékot felitatni.
- 4
Önmagában, rizs, illetve burgonya kötettel tálalhatjuk.
Jó étvágyat hozzá!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Paprikás, sült hekk filé Paprikás, sült hekk filé
Ez a sült, paprikás lisztben megforgatott hal a páromnak készült. Az egyik kedves ismerősömtől cukkinit kaptam, amit felhasználtam, különböző ételek készítéséhez. Igen ám de a férjem nem szereti a cukkinit! Így a hal filével kedveztem neki!
-
Karácsonyi hekk nem csak karácsonykor Karácsonyi hekk nem csak karácsonykor
Az örök kedvenc, a paprikás bundában sült hal, amit időnként - nem csak karácsonykor - készítek.#tepsis #sütő
-
Fokhagymás hekk, basmati rizzsel és karamellizált szilvával Fokhagymás hekk, basmati rizzsel és karamellizált szilvával
Könnyű, gyorsan elkészíthető étel. -
Fokhagymás hekk filé Fokhagymás hekk filé
Frissen sütve, nagyon szeretem a halat! Jó íz kombináció, az enyhén fokhagymás spenóttal, valamint a petrezselymes és sült burgonyával. -
Sütőben sült hekk Sütőben sült hekk
Minimális zsiradék felhasználásával készült, sült hal, aminek a bőre is egyben marad sütés után, pedig át van forgatva.A titok a sütőpapírral bélelt tepsi! -
-
Sütőben sült hekk, magyaros ízesítéssel Sütőben sült hekk, magyaros ízesítéssel
Az unokám kedvenc étele, amit szívesen fogyaszt bármikor. Most a karácsonyi ételek egyike volt.# kotenykihivas2024 -
Sült hekk Sült hekk
A mit főzzünk ma, lehetőleg gyorsan elkészülő finom ebédet/vacsorát kérdésre egy ötlet. Mélyhűtőben keresgélve jött az ötlet. A hal felolvasztási idejét leszámítva - bár az sem túl sok- pikk-pakk elkészül és mi nagyon szeretjük a hekket, ezért is volt afagyasztóban 🙂. Így lett ez egy finom ebédünk.
Christie -
Sült kárász vagy keszeg Sült kárász vagy keszeg
A paprikás lisztben sült hal az egyik kedvencem! Egyszerűség=nagyszerűség!!
-
Sült hekk Sült hekk
A jó öreg balatoni sült hekk receptje! (Balatoni azért, mert ott esszük. Hozzánk is eljutott a hír, hogy nem ott él a hekk... ;) Minden nyár elengedhetetlen kelléke ez az étel. Azonban akik távol maradnak a vízparttól, azoknak sem kell lemondani róla, hiszen itt egy remek recept! :)
-
Balatoni sült hekk Balatoni sült hekk
Persze nem is a Balatonból fogják, meg nem is csak ott készítik, de nekem mégis a Balcsi parthoz kapcsolódik a sült hekk. Eddig még itthon nem csináltam...😎
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (5)