Cukkinis darálthúsos egytálétel by enci

Enci
Enci @enci_8

A szokásos… mi az, ami itthon volt, legyen tápláló, ne legyen bonyolult, legyen kész hamar, avagy ne kelljen sokat állni felette, legyen gluténmentes, és még azért ne nőljön meg a ceggem sem tőle. 😄🤤

Cukkinis darálthúsos egytálétel by enci

A szokásos… mi az, ami itthon volt, legyen tápláló, ne legyen bonyolult, legyen kész hamar, avagy ne kelljen sokat állni felette, legyen gluténmentes, és még azért ne nőljön meg a ceggem sem tőle. 😄🤤

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra 30 perc
6-8 adag
  1. Cukkini kb. 6 kisebb
  2. 1/2 kgDarált hús kb
  3. 2-3 dbFriss csemegehagyma
  4. Fűszerek ízlés szerint (én: pirospaprika, bors, sót használtam csak)
  5. 1 kanálzsír
  6. 2-3 gerezdfokhagyma
  7. 1konzerv csicseriborsó
  8. 250 gricotta
  9. 6-8 szeletsajt (szeletelt sajtot használtam)

Elkészítés

1 óra 30 perc
  1. 1

    A hagymát szeleteld fel, én a zöld részét is beleszeltem, egészen addig, amíg egészséges volt.

  2. 2

    A hagymát tedd fel a zsíron melegedni, ne égesd oda, ha lehet. Amikor már kicsit összeesett, akkor mehet rá a darálthusi. Hagytam, hogy megküzdjenek egymással, aztán amikor kicsit már kezdett fehéredni a husi is, akkor tettem rá a fűszereket, valamint a kisebb darabokra vágott fokhagymát is.

  3. 3

    Amikor már igazságszerint kész, akkor leszűrtem, megmostam a konzerv csicseriborsót és még összeforgattam kicsit, hagytam őket még együtt bandázni a serpenyőben. Aztán, amikor már jól összehaverkodtak, akkor lassacskán le is lehet zárni alattuk a tűzhelyt.

  4. 4

    A cukkiniket tisztítsd meg, ha szükséges, és karikázd fel. Ezek mehetnek (egy része) a tepsi aljába.
    Majd szépen eloszlatva mehet rá a darálthusis cucc. Majd a cukkini másikfele, rá a szeletelt sajtok, majd a végén a ricotta.

  5. 5

    Fólia alatt tedd be a kb. 150-160 fokos sütőbe bandázni őket. Egy fél órát azért én sütöttem együtt őket, aztán utána vedd le a fóliát és légkeveréssel kicsit barníts rá.

  6. 6

    Jó étvágyat 🤤

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Enci
Enci @enci_8
Közzétéve:

Szöveges kommentek (3)

Hasonló receptek