Egy tálkában a tejfölt, átnyomott fokhagymát, sót, őrölt borsot jól kikavarjuk.

A tejfölös masszára reszeljük a sajt felét (kis lyukú reszelőn lereszelve), majd ezzel is elkavarjuk, félretesszük.

A megmosott paradicsomnak eltávolítjuk a "csumáját", majd félbevágjuk mindegyiket. (Jó ízű paradicsomot vegyünk hozzá!)

Előkészítünk egy fedeles, megfelelő jénai tálat, s elkezdjük a rétegezést. Három fél paradicsomot felszeletelünk úgy, hogy a vágott felével tesszük a vágófelületre, s vékonyan felszeleteljük. Lerakjuk a jénaink aljára, majd erre rákenjük az ízesített tejfölös massza 1/3-ad részét, majd a maradék sajtból reszelünk rá a kis lyukú reszelőn (a maradék sajt 1/3 részét, körülbelül).

Ezt ismét kirakjuk 3 fél szeletelt paradicsommal, megkenjük a tejfölös massza 2. 1/3 részével, ráreszelünk a sajt másik feléből, kis lyukú reszelőn, az újabb 1/3 részét. Mielőtt a paradicsomot lerakjuk, tegyünk félre 4 szebb szeletet, majd a tetejére kell!

A végén ismét kirakjuk a felszeletelt 2 fél paradicsommal, megkenjük a maradék tejfölös masszával, ráreszeljük a maradék sajtot - egy kevéset hagyjunk a legtetejére - kis lyukú reszelőn. Végül a félretett 4 szelet paradicsomot elhelyezzük a tetején, "forgószerűen", s erre is reszelünk egy kevés sajtot. Lefedjük, néhány órára hűtőbe tesszük, jól összeérnek az ízek - bár, már így is fogyasztható, isteni a tejfölös massza! Közben nyalakodtunk belőle! 😋

Ki magában, ki köretként tálalhatja, jóízüen frissítheti magát ezzel a mennyei desszerttel, körettel!
Jó étvágyat kívánok hozzá annak, aki elkészíti!
Érdemes! Isteni!