Lecsós csirkecomb

Szonderik Csilla
Szonderik Csilla @szonderik_csilla
Budapest

Egyszerű, gyorsan elkészíthető.

Lecsós csirkecomb

10 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Egyszerű, gyorsan elkészíthető.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
4-6 adag
  1. 800 gcsirkecomb filé
  2. 20 gfüstölt szalonna
  3. 1 nagy fejvöröshagyma
  4. 3 gerezdfokhagyma
  5. 1 db450 grammos darabolt paradicsom konzerv
  6. 4 dblecsópaprika
  7. 180 gpadlizsán
  8. 200 gcukkini
  9. 150 gparadicsomos pesto
  10. ízlés szerint
  11. ízlés szerintbors
  12. ízlés szerintbazsalikom
  13. ízlés szerintoregánó

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A szalonnát kis kockákra vágjuk és kisütjük a zsírját. A combokat falatnyi darabokra vágjuk és a forró zsiradékon kis adagokban megpirítjuk, majd kiszejük.

  2. 2

    Felaprítjuk a hagymát, a fokhagymát és a maradék zsiradékon megpirítjuk. Belekeverjük a pestot.

  3. 3

    Hozzáadjuk a paprikát és a konzervparadicsomot, majd ízlés szerint fűszerezzük.

  4. 4

    Közben kis kockákra vágjuk a cukinit és a padlizsánt. Szétterítjük egy tepsibeb, fűszerezzük ízlés szerint, meglocsoljuk kevés olajjal, majd 220 fokos sütőben 15-20 percig sütjük.

  5. 5

    Ha kész, a hússal együtt hozzáadjuk a lecsóalaphoz, megkeverjük és néhány percig rotyogtatjuk.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Szonderik Csilla
Szonderik Csilla @szonderik_csilla
Közzétéve:
Budapest

Szöveges kommentek

Hasonló receptek