Cukkinis-paradicsomos rakott penne🥒🧅🧄🧀🍅🍝

Kocsis-Horváth Erika
Kocsis-Horváth Erika @erika_08
Budapest
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

  1. 1 fejvöröshagyma
  2. 4-5 gerezdfokhagyma
  3. 2 dbcukkini
  4. 500 mlparadicsompüré
  5. 50 dkgpenne tészta
  6. ízlés szerint
  7. ízlés szerintbors
  8. ízlés szerintbazsalikom
  9. ízlés szerintoregánó
  10. 1 ek cukor
  11. ízlés szerintmozzarella
  12. ízlés szerintreszelt sajt
  13. ízlés szerintolívaolaj, vaj a tepsi kikenéséhez

Elkészítés

  1. 1

    A vöröshagymát apróra vágjuk és egy kevés olívaolajon üvegesre pirítjuk. A fokhagymákat apróra vágjuk és hozzáadjuk a hagymához. Együtt pirítjuk amíg illatozni kezd a fokhagyma. A cukkiniket nagyobb kockákra vágjuk, hozzáadjuk a hagymához. Befűszerezzük sóval, borssal, bazsalikommal, oregánóval.

  2. 2

    Ráöntjük a paradicsomszószt, pici cukorral édesítjük és kb. 15 perc alatt összefőzzük. Közben kifőzünk egy zacskó penne tésztát és leszűrjük. Egy tepsit kivajazunk.

  3. 3

    Ha kész a cukkinis szósz, összekeverjük a tésztával és a kivajazott tepsibe borítjuk. Tetejére mozzarella sajtot rakunk és megszórjuk reszelt sajttal. Előmelegített 180 C fokos sütőben addig sütjük amíg szépen megpirul a teteje.

  4. 4

    Jó étvágyat annak aki elkészíti!😊

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Kocsis-Horváth Erika
Közzétéve:
Budapest
Sziasztok! Kisgyermekes anyukakènt nincs túl sok időm a főzésre,ezért szeretem az egyszerű és gyorsan elkészíthető ételeket🤱Imádok enni és a családom szerint ez èrződik is a főztömön😊Minimális húst fogyasztunk(a férjem vegetáriánus,a kisfiam válogatós,én pedig alkalmazkodom és főzök😂),ezért a receptjeim leginkább húsmentesek.Remélem lesz köztetek olyan aki elkészíti valamelyik ételemet ès örömét leli benne😊
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek