Hozzávalók

1 óra 30 perc
4 adag
  1. 0,70 dkgsertéscomb
  2. 2 fejvöröshagyma
  3. 40 dkgmexikói zöldségkeverék
  4. ízlés szerint
  5. ízlés szerintbors
  6. ízlés szerintfokhagymagranulátum
  7. ízlés szerintsertéshúsfűszersó
  8. ízlés szerintPirosarany
  9. 2 ektejföl
  10. 1 ekliszt
  11. szükség szerintétolaj

Elkészítés

1 óra 30 perc
  1. 1

    A húst vékony csíkokra vágjuk sertés fűszersóval megszórjuk picit állni állni hagyjuk

  2. 2

    Olajat melegítünk egy lábasba, majd a húst fehéredésig pároljuk

  3. 3

    Közben a hagymát vékony csíkra vágjuk és rátesszük a húsra befűszerezzük ízlés szerint és tovább főzzük saját levében. Negyed óra múlva felöntjük vízzel úgy hogy ellepje.

  4. 4

    Ha már kezd puhulni akkor hozzáadjuk a mexikói keveréket és készre főzzük.

  5. 5

    2 ek tejfölből és a lisztből habarást készítünk és besűrítjük vele a ragut. Rizzsel tálajuk de akár tészta is jó hozzá.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Bártfai Ildikó
Bártfai Ildikó @ildiko_bartfai
Közzétéve:

Hasonló receptek