Gluténmentes barackos gombóc

Iringó Kelényiné Sólyom
Iringó Kelényiné Sólyom @iringo_solyom

Gluténmentes barackos gombóc

14 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

  1. 1 kgkrumpli
  2. 150 gMiklos' Universal Mix liszt
  3. 100 grizsliszt
  4. 1tojás
  5. Sárgabarack
  6. Porcukor
  7. Fahéj
  8. Gluténmentes zsemlemorzsa
  9. 2 evőkanálolaj

Elkészítés

  1. 1

    A krumplit meghámozzuk, megfőzzük, majd leszűrjük és áttörjük.

  2. 2

    Picit hagyjuk hűlni, majd hozzáadjuk a liszteket, a sót és a tojást. Alaposan átgyúrjuk a tésztát és rizsliszttel szórt nyújtólapon kinyújtjuk. Kb. 8x8 cm res négyzetekre vágjuk.

  3. 3

    A négyzetek közepébe teszünk egy fél sárgabarackot. A barackmag helyére teszünk egy kis fahéjas porcukrot, majd gombócot formálunk a tésztából a barack köré.

  4. 4

    Forró, sós vízben megfőzzük a gombócokat, akkor lesz jó, mikor feljön a víz felszínére.

  5. 5

    Míg a gombócok főnek, kevés olajon megpirítjuk a zsemlemorzsát.

  6. 6

    A kész gombócokat megforgatjuk a zsemlemorzsában és fahéjas porcukorral meghintve tálaljuk.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Iringó Kelényiné Sólyom
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek