Négercsók

Eva Nyari
Eva Nyari @evanyari_2021
Gyula

Ahol élünk, nem lehet kapni ezt a retró édességet. Párom kívánsága volt, hogy próbáljuk meg, milyen házilag elkészíteni. Nagyon egyszerű és aránylag gyorsan kész lett. :)

Négercsók

17 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Ahol élünk, nem lehet kapni ezt a retró édességet. Párom kívánsága volt, hogy próbáljuk meg, milyen házilag elkészíteni. Nagyon egyszerű és aránylag gyorsan kész lett. :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra plussz a hűtőben 2-3 óra
16 db
  1. 16 dkgcukor
  2. 60 mlvíz
  3. 2 teáskanálméz
  4. 1 evőkanálzselatin
  5. 3 evőkanálvíz
  6. 2 dbtojásfehérje
  7. 250 gétcsoki
  8. szükség szerintétolaj
  9. 16 dbostya korong

Elkészítés

1 óra plussz a hűtőben 2-3 óra
  1. 1

    Az ostya korongokat 6 cm pogácsa szaggatóval kiszaggatjuk.

  2. 2

    A vizet forraljuk fel a cukorral és a mézzel. 3 evőkanálnyi hideg vízben oldjuk fel a zselatint, öntsük a mézes keverékhez, és hűtsük langyosra.

  3. 3

    A tojásfehérjét félközépig felverjük, hozzáöntjük a langyos szirupot és kemény habbá verjük, majd habzsákba töltjük.

  4. 4

    Egy tálcára rácsot rakunk ráhelyezzük a korongokat és a habzsákból nyomunk rá tojáshabot.

  5. 5

    Vízgőz felett az összedarabolt étcsokit megolvasztjuk és annyi olajat teszünk hozzá hogy folyós állapotú legyen. Egy evőkanállal csorgatjuk rá az olvasztott csokit és teljesen bevonjuk vele a habcsókunkat. Hűtőbe 2-3 órát dermesztjük.

  6. 6

    Dermesztés után jó étvágyat hozzá. :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Eva Nyari
Eva Nyari @evanyari_2021
Közzétéve:
Gyula

Szöveges kommentek

Hasonló receptek