Papaja laddu, tej-és vaj nélkül

Sabine Sharma
Sabine Sharma @Sabine_2021

Ez egy gyors improvizációm volt, hiszen anyukám gyerekkoromban sokszor készített kekszgolyókat, amiket én a fantáziámmal átalakítottam egy vegán verzióra papajából, mivel a kértem tele van ezzel az egzotikus gyümölccsel, aminek itt Indiában most van a szezonja. Sok sikert az elkészítéséhez. 🙏

Papaja laddu, tej-és vaj nélkül

3 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Ez egy gyors improvizációm volt, hiszen anyukám gyerekkoromban sokszor készített kekszgolyókat, amiket én a fantáziámmal átalakítottam egy vegán verzióra papajából, mivel a kértem tele van ezzel az egzotikus gyümölccsel, aminek itt Indiában most van a szezonja. Sok sikert az elkészítéséhez. 🙏

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

10 perc
26 db
  1. 1 dbkisebb érett papaja Kb. 300 gr
  2. 300 grháztartási keksz ledarálva
  3. 1 mlrum
  4. szükség szerintKb. 300 gr kókuszreszelék+ a hempergetéshez

Elkészítés

10 perc
  1. 1

    A ledarálom a kekszeket, majd a papaját is ledaráltam, keverőtálban összekevertem őket, ízesítettem a rummal, annyi kókuszreszeléket adtam hozzá, hogy formálható legyen. Ha a papaja nagyon édes, akkor nem kell bele porcukor. Ha nem annyira édes, akkor 100-150 gr porcukor mehet bele ez ízlés dolga, hogy ki mennyire édeset szeret.

  2. 2

    A keverékből kisebb golyókat formálok a tenyeremmel és ezt is mégegyszer meghempergetem a kókuszreszelékben. Tányérra helyezem a golyókat és szárított rózsaszirommal díszítve azonnal tálalom.
    Jó étvágyat. 😋

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Sabine Sharma
Sabine Sharma @Sabine_2021
Közzétéve:
Sziasztok! Fiatal korom óta nagyon szeretek sütni,fôzni és amióta Indiàban élek azóta élvezem igazàn a sokrétû indiai fogàsokat és az indiai kultúràt.Van egy bloggom is,ahol a receptek mellett igyekszem az indiai mindennapikat és a kultúràt is bemutatni.www.desikonyha.blogspot.com a bloggom ,ahol szeretettel vàrlak Benneteket.Hàrom kiskorú gyermek anyukàja vagyok,a gyerekek màr itt születtek Mumbaiban és természetesen több nyelven nônek fel.A pàrom testvére nigériai hölgyet vett el feleségül,így az ô konyhàjukban is otthonosan mozgok.A Cookpadre azért íratkoztam fel,hogy meg tudjam Veletek osztani a megtanult és kipróbàlt receptjeimet,na meg szeretném nem elfelejteni a magyar nyelvet,ami nekem az elsô idegen nyelv,mivel apukàm német volt.Természetesen szeretném Tôletek a magyar süteményeket eltanulni: méteres süti,a barackos lakodalmas süti, orosz krémes,dobos torta és a zserbó!5 és 8 éves kisfiaim rendszeresen segítenek a konyhàban,így nekem a fôzés is könnyebb,nekik meg ízlik,amit eggyütt csinàlunk! Kislànyom még picike ,de szerintem idôvel ô is követni fogja a bàttyait. A Covid miatt sajnos nem igen tudunk utazni,de mihelyst tudunk kimozdulunk a bezàrkózottsàgból és én a kiràndulàsainkon is egyszerûen recepteket gyûjtök🤩
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek