Tökfőzelék
Jósvai Réka @josvai_reka
Elkészítés
- 1
A cukkinit megmossuk, meghámozzuk, majd almareszelőn lereszeljük. (Nem kell kicsavarni!)
- 2
A hagymát egy kevés olajon üvegesre pirítjuk.
- 3
Teszünk rá egy kevés pirospaprikát és egyből hozzáöntünk egy kevés vizet.
- 4
Ezután hozzátesszük a lereszelt tököt és megsózzuk. Megvárjuk, míg levet ereszt. A tetejére tesszük a friss csokor kaprot. (teatojásban vagy cérnával megkötve)
- 5
Lefedve főni hagyjuk. Amint megpuhult, behabarjuk.
- 6
Habarás: a lisztet egy kevés vízzel csomómentesre keverjük, majd hozzáadjuk a tejfölt. A főzelék levéből kiveszünk egy pár kanállal, és belekeverjük a tejfölös keverékbe. Ezt követően hozzáöntjük a főzelékhez, és további 5-10 percig főni hagyjuk.
- 7
Csirkepörkölttel vagy sült virslivel tálaljuk.
Hasonló receptek
-
-
-
Tökfőzelék cukkiniből Tökfőzelék cukkiniből
Szerintem sosem csináltam még igazi tökből, mindig nagyra nőtt cukkiniből csinálom, nagyon szeretjük :)
-
-
Tökfőzelék Tökfőzelék
Kedvenc nyári főzelékem, nagymamám és anyukám receptje alapján. Készítsétek el ti is! 😋 Hidegen és melegen is finom!
-
Tökfőzelék pörkölt feltéttel Tökfőzelék pörkölt feltéttel
Igazi napközis étel, a nyár legfrissítőbb főzeléke.
-
-
Tökfőzelék Tökfőzelék
Egyszerű, gyorsan elkészíthető.Habarás nélkül, tejföllel főztem meg. Nagyon finom lett.😉
-
Zöld tökfőzelék Zöld tökfőzelék
A recepttáramban van már piros, sárga és lila tökfőzelék. Most eljött a zöld ideje.#golden2
-
-
Tökfőzelék- magyaros Tökfőzelék- magyaros
A kedvenc főzelékem magyaros változata, ahogy én készítem. Csülökpörkölt helyett lehet bármivel.
-
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/15326746
Szöveges kommentek