594. Paradicsomos gerslis füstölt húsos rántott bableves 😋😋

Name: 594. Paradicsomos gerslis füstölt húsos rántott bableves 😋😋
Yield: 1 fazékkal
Cuisine: Magyar
Ingredients: 30 dkg tarkaban; 1 db karalábé; 1/2 db zeller; 2 db fehérrépa; 3 db sárgarépa; 1/2 db vöröshagyma; 2 cikk fokhagyma; Kb 2 dl gersli; 1/2 l sűrített paradicsom; 40 dkg füstölt oldalas; 2 db zeller szár 5-6 db petrezselyem zöld; Rántás; 2,5 ek zsír; 2 ek liszt; 1/2 db vöröshagyma; 3 cikk fokhagyma; 1 tk piros paprika; 1 / 2 tk csípős pirospaprika; 1 mk só; ízlés szerint fűszerek; 3 db babérlevél; 1 mk őrölt bors; 1 mk őrölt köménymag; 1 ek vegeta

Mária Krajnyák @cook_11909417

Miskolc

Nagyon finom laktató egy tál étel .
Akár kenyérrel akár anélkül is fogyasztható .

Olvass tovább

594. Paradicsomos gerslis füstölt húsos rántott bableves 😋😋

Oszd meg te az első Cooksnapet!

1 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Mária Krajnyák @cook_11909417

Miskolc

Nagyon finom laktató egy tál étel .
Akár kenyérrel akár anélkül is fogyasztható .

Olvass tovább

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Cooksnap feltöltése

Megosztás

Hozzávalók

2 óra

1 fazékkal

30 dkgtarkaban
1 dbkaralábé
1/2 dbzeller
2 dbfehérrépa
3 dbsárgarépa
1/2 dbvöröshagyma
2 cikkfokhagyma
Kb 2 dl gersli
1/2 lsűrített paradicsom
40 dkgfüstölt oldalas
2 dbzeller szár 5-6 db petrezselyem zöld
Rántás
2,5 ekzsír
2 ekliszt
1/2 dbvöröshagyma
3 cikkfokhagyma
1 tkpiros paprika
1/ 2 tk csípős pirospaprika
1 mksó
ízlés szerintfűszerek
3 dbbabérlevél
1 mkőrölt bors
1 mkőrölt köménymag
1 ekvegeta

Elkészítés

2 óra

1

A babot beáztatom hideg vízbe.
A zöldségeket megtisztítom feldarabolom.
A füstölt húsokat megmosom darabolom hagyom kicsit hideg vízbe ázni.
Azért mert házi a hús és hogy a leves ne legyen tőle sós.
2

Egy fazékba teszem a babot zöldségeket füstölt húst.
Felengedem vízzel hagyom negyed órát főni.
3

Addig elkészítem a hagymás fokhagymás rántást.
Egy lábasba zsírt teszek felmelegítem.
Beleteszem a lisztet feldarabolt hagymát.
Zsemle színűre pirítom.
Teszek bele sót piros paprikát.
Gyorsan össze keverem hogy a paprika nehogy meg égjen.
Felengedem hideg vízzel és csomó mentesre keverem.
4

Mikor felfőtt a leves leszedem a habot róla.
Füstölt hús ha teszek bele akkor mindig leszedem a tetejéről a habot és csak utána fűszerezem be.
A leveshez adom a fűszereket gerslit.
Hagyom főni addig míg minden meg nem puhul.
5

Mikor minden majdnem puha.
Hozzá adom a hagymás fokhagymás rántást.
Jól kiforralom hogy ne legyen liszt ízű a levesünk.
Hozzá adom a sűrített paradicsomot is.
6

Ezzel is főzöm kicsit.
Készen is van a paradicsomos füstölt húsos gerslis bableves.
Hagyom kicsit hűlni így az ízek is jobban össze érnek.
7

Hűlt a bablevesünk tálalom.
8

Nagyon finom lett akinek elnyerte a tetszését készítse el.
Ígérem nem fog benne csalódni.
Egyszerű egy tál ételnek is és jól lehet lakni vele.
Egyszerű laktató akár kenyérrel is fogyasztható aki kér hozzá.
Olyan sűrű hogy mi ne mindig eszünk hozzá kenyeret
Kedves egészségére aki elkészíti.