Elkészítés
- 1
A steakeket ízlés szerint sózzuk és borsozzuk, majd tegyük félre.
- 2
A szószhoz keverjük össze a mirint, a szakét, a szójaszószt és a cukrot egy tálban.
- 3
Forrósítsunk fel egy evőkanál olajat egy serpenyőben. Tegyük bele a babcsírát, majd folyamatos kevergetés mellett pirítsuk 30 másodpercig.
- 4
Vegyünk ki a babcsírát a serpenyőből, a konyhai papírtörlőre téve csepegtessük le.
- 5
Öntsük maradék olajat a serpenyőbe, és he fel forrósodott, tegyük bele a hússzeleteket. Süsük 1-3 percig mindkét oldalát. Vegyünk ki a serpenyőből, és tartsuk melegen.
- 6
Húzzuk le a serpenyőt a tűzhelyről, s tegyük bele a szószt és az újhagymát. Tegyük vissza a serpenyőt a tűzhelyre, majd melegítsük a szószt 2 percig, amíg besűrűsödik.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Kung Pao csirke Kung Pao csirke
Talán az egyik legnépszerűbb kínai étel. Korábban sokszor rendeltem ezt kínai büfékben, de mára ha lehet, kerülöm ezeket a helyeket és higgyetek nekem, az otthon készített étel sokkal finomabb, és legalább tudjuk mi van benne, tuti higiénikus. Ha szeretitek az ázsiai ízeket célszerű beszerezni hozzá az autentikus hozzávalókat, s mivel már minden kapható itthon is, felejtsük el az előre gyártott kész vackokat, porokat. #2019
-
Kínai citromos csirke Kínai citromos csirke
Az ázsiai konyha egyik jellegzetes technikája, hogy a húsokat vékony csíkokra vágják, s forró olajban gyorsan kisütik, de nem egyszer, hanem kétszer. Így készül a kínai citromos csirke is, ami egy hagyományos Kantoni étel. Az első sütést előre el lehet végezi, ez megkönnyíti az ebéd vagy vacsora készítését.
-
Teriyaki sütőtök-padlizsán spagettivel Teriyaki sütőtök-padlizsán spagettivel
Karácsonyra kaptam egy gyönyörű marokkói tálat.🥰Eredetileg egy tradicionális étellel akartam"felavatni" de most mégis inkább egy teriyakis fűszeres tésztát készítettem, az itthon talált alapanyagokból.☺️Nagyon jól sikerült! Érdemes kipróbálni! 🤤
-
Teriyaki Soba tészta felturbózva Teriyaki Soba tészta felturbózva
Hát sajnálom, ez most egy műtött kezes recept...
-
Mézes-mázas-tüzes ázsiai csirkeszárny Mézes-mázas-tüzes ázsiai csirkeszárny
Ízletes ázsiai csirkeszárny, ha valami különlegesre vágyunk. :)
-
Teriyaki csirke, tojásos rizzsel Teriyaki csirke, tojásos rizzsel
Soha nem marad belőle....😊 Gyorsan elkészül és nagyon ízletes. Hús nélkül is készíthetjük.
-
-
-
Kínai gyömbéres pirított csirke Kínai gyömbéres pirított csirke
Egy újabb kínait hoztam. Aki szereti a gyömbért, annak szívből ajánlom. Gyors, ízletes, fűszeres étel, mi nagyon szeretjük. -
-
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek