Töltött zsömle
Sok zsömlém megmaradt és abból készült ez a kiadós étel.
Töltött zsömle
Sok zsömlém megmaradt és abból készült ez a kiadós étel.
Elkészítés
- 1
A kockára vágott hagymát dinszteljük meg az olajon, majd a megtisztított, felaprított gombát adjuk hozzá. Fűszerezzük, végén a petrezselymet is keverjük hozzá. Kicsit hagyjuk hűlni.
- 2
A zsemlék tetejét vágjuk le, szedjük ki a belsejét. Ehhez keverjük hozzá a langyosra hűlt gombát, majd a tejfölt is (itt nem adtam mennyiséget, kb. egy kis doboz tejföl megy bele). Én most még kevertem hozzá egy kis májkrémet is. A zsemléket töltsük meg a töltelékkel. Nekem most csak 7 db zsemlém volt, ezért jó bőségesen megtöltöttem.
- 3
A tetejüket reszelt sajttal megszórtam és kb. 10 percre betettem az előmelegített sütőbe, hogy ráolvadjon a sajt.(180 C fokos a sütő)
Majd ezután rátettem a zsemle tetejét, azt jól lekentem tojással, oldalt is és megszórtam sajttal. Ezután visszatettem sülni még kb. 15 percig, hogy ropogós legyen.
- 4
Jó étvágyat kívánok hozzá! Nagyon laktatós étel.
Hasonló receptek
-
Tojással töltött zsömle Tojással töltött zsömle
Egy gyors, laktató és finom étel akár reggelire vagy vacsorára. Egy kiadós leves után még ebédnek is jó másodiknak.
-
Töltött zsömle Töltött zsömle
Iszonyú sokféle variáció van, amit most megosztok, a kedvencünk. 😊
-
Gombás rántottás szendvics Gombás rántottás szendvics
Megmaradt pár gomba a hétvégi ebédből és keszült belőle fincsi vacsi. 😊
-
-
Túróval töltött zsömle Túróval töltött zsömle
Egy gyors vacsorához tökéletes. Ez most császárzsömléből készült, de sima is jó. -
-
300. Fasírt simán és paprikásan több fűszerrel ! 300. Fasírt simán és paprikásan több fűszerrel !
Nem mindenki szereti paprikával és sok fűszerrel ezért a fele sima a másik pedig paprikával és több fűszerrel készült!
-
-
Töltött zsömle Töltött zsömle
Ha nagyobb zsemlénk van, akkor 2 tojást számoljunk zsemlékként; ha kisebb, akkor elég az 1 tojás/zsemle.
-
Tejszínes, gombás csirkemell, zsemlegombócokkal Tejszínes, gombás csirkemell, zsemlegombócokkal
Anyukámnak adta át ezt a receptet egy német hölgy kb. 25 éve. Nagyon finom, nálunk mindenki imádja. Én egy kicsit újítottam rajta annyit, hogy szerintem kicsi gombócokkal finomabb és több tejszín, tejföl, szaft kerül bele.
-
Hagymás krumpli darált hússal tepsiben Hagymás krumpli darált hússal tepsiben
Mit hagyjunk otthon a férjünknek, ha elutazunk pár napra és még csomagolnunk is kell? Úgy gondoltam, hogy ez kiadós, nincs vele sok munka és finom is. Így is lett. :)
-
Gombával töltött zsömle/kifli Gombával töltött zsömle/kifli
Szilveszteri asztalról elmaradhatatlan nálunk, de elő ételnek vagy csak nassolni is nagyon tudom ajánlani. Édesanyám megszokta bolonditani egy kis fehérborral, de az elhagyható.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (4)